Kohia te whakaoho i tenei paraoa kaiwhenua. Ko te raihi Brown e mau ana ki nga huarere hou e rite ana ki te broccoli, te kāreti, te pīni, me te kale-me te tihi tunu me te piipete. Whakamutua ki te kapi, te miso me te miihini-reka, he ahuareka, he pai, me te maakarekareka. I etahi atu kupu, he peihana o te zen.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 karauna / 2 kapu broccoli (kua pakaru ki roto i nga tipu)
- 1 1/2 kapu kāreti (kua werohia)
- 1 kapu huka huka
- 1/2 kapu huawhenua
- Te tote me te pepa ki te reka
- 2 kapu Akehia Ahia (kale ranei)
- 2 kapu tunu paraoa paraoa (te raihi ranei te quinoa)
- 1 kapu riu tunu
- 15 nga paoa o te kowhi o te oporo
- 1 1/2 kapu kāpeti whero (tapatapahia)
- Mo te kakahu:
- 2 haroti punetēpu haumaru
- 1 punetēpu te wai rēmana
- 1 te punetēpu punetēpu miso (kōwhai)
- 2 tīpune honi
- 1/8 tīpune tote moana
- 1 punetēpu raihi raihi
- 1 tīpune parakihi hou
Pehea ki te Hanga
Kukihia te raihi parauri, te rai, te quinoa, me te wehe. Ka hiahia koe mo te 2 kapu tunu mo tenei tunu (he rite ki te 1 kapu te maroke te rai).
Tāpirihia te hinu haamanaha ki tētahi panana nui, ki te wok rānei i runga i te wera nui. Tāpirihia te pihikete me te tunu mo te 3 meneti, te whakaoho i etahi wa. Tāpiri kāreti, pīni huka me te huawhenua. Me awhina me te tunu mo te 5 meneti. Tāpirihia te greens me te tunu i etahi atu meneti e 2 ranei tae noa ki te wiri i nga kare. Tangohia i te wera. Horoihia ki te tote me te pepa.
Ki te hanga i te kakahu, te whakakotahi i te miso, te wai rēmana, te paraoa hou, te tamari, te tote moana, te winika raihi, me te honi. Aratai ki te whisk iti.
I roto i te peihana, ka tipu ki nga waahanga rereke: witi, pakuhi / pihikete piu huka, te kāpeti whero, te pihi tunu, me te waahi. Whakanoho ki te ranu ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 764 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,182 mg |
| Ngā harotihāhā | 115 g |
| Piri Kai | 18 g |
| Pūmua | 28 g |