Mo te hunga e tupu ake ana ki a ratou, kaore he korero mo te raumati me te peere o nga papa paraoa. Ka whakaaro ahau, engari, he nui noa atu te maimoatanga o enei kiore paraoa. Ko tetahi o te waina ma, he punetēpu ranei e rua o te pihi tōmato, etahi kāriki, me ngā pepa whero whero ka huri i nga papawari māmā ki roto i te rihi.
Ko Tomato conserva he taputapu whakamiharo ki tenei rihi, engari he pai tonu te whakapiri i te pati tōmato.
He aha e hiahia ana koe
- 3 pauna
- nga koko hou
- 3 Te punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 4 cloves kāriki, tihorea me te mīti
- 1/4 ki te 1/2 tīpune he pepa pepa whero
- 1 ki te 2 Tapiri te pihikete punetini (Kōwhiringa: whakakapi me te tumaturu tumato)
- 1 kapu maroke
- waina maoa ranei te wai kawa
- 1/2 kapu tino pai te pahiri-rau-parani
Pehea ki te Hanga
- Tangohia nga kati me te horoi i nga waatea kaore e pupuhi. * Tuhia ki waho.
- I roto i te kohua nui, ka wera i te hinu oriwa i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia te karika me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te tīmata ki te huri noa i te koura. Tāpirihia te pepa pepa, whakaoho kia whakakotahi ki te karika, ka tāpirihia te whakapiri tōmato. Kuki, e whakaoho ana ki te mahi i te pati tōmato ki roto i te hinu, mo te meneti, rua ranei.
- Tāpirihia te waina ka kawe mai ki te whewhe. Ka tunuhia te Kuki i te wa e iti iho te waina i te tuatoru ka mutu te hongi i te ahuareka. Ka 10 meneti enei. He taahiraa nui tenei no te mea e hiahia ana koe ki te waikawa me te reka mai i te waina, kaore koe e hiahia ana ki te waipiro me te reka o te waipiro. Te tunu i te waina me te whakaiti i te reira i mua i te whakapiri i nga papa ka tino arotahi te arotahi ki nga papa reka, ehara i te mea wera nui te wera.
- Tāpirihia nga kapiri, te taupoki, me te tunu tae noa ki te whakatuwheratia nga koko me te tunua i te 3 ki te 5 meneti.
- Tāpirihia te pāhiri me te whakaoho kia whakakotahi. Mahi i te wera, me te taro paraoa ki te taha ki te tihi i te paraoa reka. Mena kei a koe etahi papamae e kore e tuwhera, me peke noa atu.
* Rapua tonu nga koko hou - me kati atu ki te tuarua ka pa ki a koe. Mena kei te hiahia koe ki te rokiroki i nga koko, putua ki roto i te pungarehu ki runga i te peihana nui, ka hipoki ki te peera taera hei pupuri i te wai maoa me te wai rere. Mena kei a koe nga pupuhi mohoao, ka hiahia koe ki te horoi ia ratou: maka ki roto ki te peihana ka hipoki ki te wai. Kia noho 20 meneti; ka tohaina e ratou te onepu kei roto ia ratou. Ko etahi ka uru atu ki te wai ki te whakatenatena i nga koko ki te tango i roto i te waa me te horoi i te onepu. Kia mahara ki te hoko koe i nga papaa-whakatipu-a-tipu, ka oti te horoi kia taea ai e koe te peke i te horoi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 328 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Te konutai | 1,378 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 35 g |