Ko enei rīwai e rua-tunu he mahinga pai o te tere mai i nga rīwai tunu i te ra, i te tipu ranei o te "sam-old". Kei te whakakiia nga kiri o te rīwai ki te ranunga o te rīwai rongonui, ka mutu tonu te tunu kia tae noa ki te paraihe parauri.
Kei te waatea ki te whakakore i nga kiore ka whakamahi i te aniana matomato tapatapahi i roto i te whakakiia. He pai te whakaki i te ruku ki te tiihi.
He aha e hiahia ana koe
- 4 rīwai tunu nui, pērā i te russets
- 1 te parakihe (3 oha) kirīti cream, whakahoutia
- 1 tīpune purapura hou hou ranei
- 3 punetēpu pata
- 1/2 kapu ka tunuhia te tihi Parmesan
- 2 punetēpu te kirīmi kawa
- Te tote ki te reka
- Te pepa pepa pango, he reka ki te reka
- 1 te hua nui, he iti noa te whiu
- Kōwhiringa: paprika
- Te tunu: ka tunuahia te tihi Parmesan me te chives me te aniana riki matomato
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F.
- Tapahia te rīwai pai
- Murihia te hinu ki te hinu oriwa ranei, kia poto ranei te tarai ki a ratou ki te toka i roto i te 2 ranei 3 nga waahi.
- Tuhia ki runga i te peke i roto i te oumu o mua, ka tunuhia mo te 1 haora, kia tae noa ki te wahanga parai. Tangohia nga rīwai ki te taraka me te whakaiti i te wera o te wera ki te 375 F.
- A, no te mea he makariri nga rīwai ki te hapai, tapahia kia roa te roa, ka makahia te rīwai ki roto i te peihana, ka waiho tonu nga peara rīwai.
- Tāpirihia te tīhi cream, chives, pata, 1/2 kapu o te Parmesan tīhi, me te kirīmi kawa. Patupatua tae noa ki te maeneene Te reka me te tāpiri i te tote me te pepa pango hou, ki te reka. Tāpirihia te hua manu me te patu kia tae noa ki te maeneene.
- Whakakihia nga kiri riki me te tauhiuhi ki te tiihi, te aniana matomato, te tipu ranei, me te paprika, ki te hiahiatia.
- Ka tunu i te 375 F tae noa ki te whakawera me te parauri.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Te konutai | 435 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 15 g |