Ko tenei pihikete Apple Granny Smith ko te ahua o taau pikitia ka rongo koe i nga kupu "aporo aporo." Ko te pungarehu he pounamu, me te huka huka, me te whakakiia ki tonu i te tart, nga aporo reka.
Ka whakamahia e te peere nei nga aporo Granny Smith, no te mea e pai ana to ratou ahua i te tunu taro, he ngawari ki te kitea i roto i nga taonga hokohoko, me te whakaoti i te reka o te reka o te reka. Mena kaore e kitea e koe a Granny Smiths, ki te pai ranei koe ki te tipu o te aporo, me titiro mo nga aporo pēnei i Galas, Pink Ladies, or Honeycrisps.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kino Kino:
- 2 2/3 kapu
- paraoa
- 1 tīpune tote
- 1 kapu poto
- 1/2 kapu me 2 punetēpu wai makariri
- No te Pihikete Apple:
- 6 kapu aporo (tihorea me te tapatapahia te tipu a Granny Smith me etahi atu pi)
- 1 kapu huka parauri (nui ake iti iho ranei i runga i te reka,
- kua oti )
- 2 punetēpu
- paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 1 punetēpu
- te wai rēmana
- 1/2 tīpune
- te hinamona *
- 1/4 tīpune
- nutmeg *
- 1 punetēpu pata (makariri)
- 1/4 kapu waiu
Pehea ki te Hanga
Hei Hanga i te Paheketanga Paari:
- I roto i tetahi peihana nui me te waea waea, whakaohohia te paraoa me te tote. Tuhia te peihana ki roto i te pouaka whakamātao. Tuhia ano hoki te raupapa o te raupapa i roto i te pouaka whakamātao. Te ine i te wai ki te ipu karaihe. Tuhia ano ki roto i te pouaka whakamātao. Whakahuahia enei katoa mo te iti rawa i te haora.
- Tangohia te ranunga paraoa me te poto o te pouaka whakamātao. Tapahia te paraoa ki te paraoa ma te whakamahi i te pupuhi pihikete, nga maripi e rua i roto i te ahua o te makawe, te kaihanga kai ranei. Tāpirihia te 1/2 kapu o te wai matao. Whakaranuhia kia tae ki te wahanga o te ranunga he pōro. Mena e tika ana, tapiri atu he wai. Mena ka nui te wai ka tapiritia he paraoa paraoa i te wa. Wahia te poari porohita i roto i te haurua e rua nga poari.
- Whakapaia te mahinga o to papa mahi me te piupiu. Kei te hiahia tonu ahau ki te tiki i tetahi oko paraoa paraoa i runga i te putea mehemea ka hiahiatia he paraoa. Kia mahara noa he nui te paraoa e pai ai te peke o to paari. Ma te mahi i te paraoa pokepoke ka tino uaua.
- Ka hurihia tetahi poari o te purau i te wa kotahi, ka waiho i etahi atu i roto i te pouaka pouaka. Ka huri mai i waenganui o te paoa, ka porohita kia 2-inihi te rahi atu i te pereti paraihe. Ka hurihia te pokepoke ki runga i te titi huri. Whakaarohia i runga i te pereti paraihe. Ko te mata me te pauna paraihe. Me whakaki te porohita.
- Te hukahuhu ki te 425 F.
Hei Hanga i te Pihi Whakakiia:
- A tuu i te poro aporo ki roto i te peihana nui. Tāpirihia te huka parauri, te paraoa, te tote, te rēmana wai, te hinamona me te nutmeg. Me kaha ki te whakairi i nga aporo ki te ranunga huka parauri. Ringihia te ranu aporo ki roto i te anga porohita. Tapahia te pata ki nga tapawha iti. Wirihia i runga i nga aporo.
- Hurihia te poari tuarua o te paraoa pokepoke hei tuatahi. Tuhia te tihi o te aporo. Ko te runga he 3/4 inihi te roa. Wewete i te pungarehu ki runga ki te kopu. Koro i raro i te paraoa pokepoke. Hurihia nga taha kia hiahiatia. Tapahia nga kiriata ki te tihi ki te tarai.
- Whakamahia he parai paraoa ki te peita i te kirutaru runga ki te waiu. Tauhihia te huka i runga ake. Kohuatia te poari mo te 15 meneti. Tangohia i te oumu ka hipoki i te pito o waho o te paru kia kore ai e wera. Whakaotihia te poari mo tetahi atu 25 ki te 30 atu meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Te konutai | 247 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 2 g |