Ko tenei maimoana reka a Hainamana tuku iho ka hangaia ki nga purapura hepamere pango me te korero kia awhina i te makawe hina. Ka pau i te mahana i muri i nga kai hei kai reka me te mea he kai parakuihi-a-te-ra, a, i te nuinga o te waa, i te moni iti. He mea tino rongonui i Hong Kong me Haina tonga.
Kaore e pai ki te whakamahi i te huka toka Haina (e wātea ana i nga maakete Ahia) hei utu mo te huka paari ka hiahiatia.
Ahakoa te reka o te hupa ki a ia ano, mo te pa o te ringaringa, ka taea te whakapaipai ki nga nati paraoa, ki te kokopi i te kokonati, ki te whakaheke i nga raina Haina.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu raihi (he witi roa, he poto poto)
- 1 kapu purapura heamere pango
- 7 kapu wai
- 3/4 kapu huka miraka (he reka ranei)
Pehea ki te Hanga
- Meinga te raihi i te wai makariri mo te iti rawa te haora.
- Te tunu i nga purapura a te sesame pango i roto i te parai paraoa i runga i te wera reo-iti mo te 1 ki te 2 meneti kia tae mai ra ano he kakara, ka timata te paowa. Tango me te hauhautanga.
- Whakawhanahia te raihi me te tāpiri ki te paraoa ki te 3 kapu o te wai. Takahia kia maeneene. Tangohia, ka horoi i te kai.
- Kohia te purapura o te reta i roto i te hinu tae noa ki te mea ka tino pa ana, ka tino reka te kakara o te haamama. Tāpirihia te 1/2 kapu o te wai me te huri poto kia tae noa ki te ranunga he panuku hina.
- Tāpirihia te ranunga riki / wai hei whakakotahi ki te whakapiri me te whakakotahi.
- I roto i te kohua nui, kawe mai te ranunga ki te whewhe me nga toenga 3 1/2 o te wai me te huka. I te wa e timata ana te kohua, hurihia te wera ki raro, ka tunu tae noa ki te pupuhi o te ranunga, me te whakaoho tonu (5 ki te 8 meneti).
- Mahi ki te whakamahana me nga nati marutaru, te kokonati i te tihi, te whakainu ranei i nga waini Haina i te wa e hiahiatia ana.
Tuhipoka: Kia tae mai te hupa ki te whewhe, me tino whakaoho tonu, ka pakaru ranei, ka wera te kohua. Tāpiri atu he wai kohua ki te hupa i runga i te hiahia, i runga i te ahua o te waahanga me te kikokore e hiahia ana koe ki te hua whakamutunga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 12 mg |
| Ngā harotihāhā | 56 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 6 g |