Ahakoa te whakamahi a nga Tai Hauauru i nga kai reka ki te whakamutu i te kai me te whakamahi i tenei hei waahi whakamutunga ki te mahi me te whakanui i te hunga whakarongo, he iti noa te ahua o te kai Hainamana. Ko te nuinga o nga tangata Haina e mahi ana i nga hua tipu hou i roto i te waa ano he kai reka.
He maha nga ahua o nga reta Hainamana e reka ana, e paingia ana i te rawhiti me te hauauru.
Ko etahi o nga kai reka e mahia ana mo nga wa hararei motuhake, engari ko etahi o nga reta rongonui a Hainamana i tenei wa.
Nian Gao
Ko te nian gao (甜 年 tau) te nuinga o te huka parauri me te huka parauri. Ko etahi o nga kaimoana ka tipu i nga pini whero reka hei paanga matua. Kei te nuinga o tenei mahinga te kai i te wa o te Tau Hou Hainamana.
Tangyuan
He pai nga Tangyuan reka me te reka, engari e arotahi ana tenei ki te Sweet Tangyuan (甜 mutãne圓). He maha nga huarahi rereke mo te whakarite me te hanga i tenei kai reka ki nga momo rereke rereke. Ko nga whakakihi tino rongonui mo tenei kai reka ko te heamere pango, te mung, te pīni whero me te taro. Ka kohuatia i te wai, tae noa ki te ngohengohe, ka mahi ki te wai i kohuatia e koe. Ka taea e koe te tapiri i te huka ki te wai kia pai ai te reka ki te hiahia koe.
Ko tetahi atu momo tangyuan he paraihe paraoa raihi. I etahi wa ka whakaranuhia e enei tangata Hainamana ki te tae whero kia rite ki te maaka. Na ka kohuatia e koe i te wai kohua tuatahi tae noa ki te ngohengohe ka mahi i roto i te hupa pīni whero reka.
Ko tetahi atu huarahi ki te mahi i enei paraihe paraoa raihi he ki te panuku i te tuatahi ki te kakahu me te peanu reka.
Ko tenei momo kai reka he tino rongonui ki nga hakari marena o Haina me Taiwana.
Ko te nuinga o nga iwi Haina e mahi ana i tenei kai reka i te wa o te Winter Solstice Festival engari ka mahi te iwi i nga hakari noa, i nga kai a te whānau, he tohu tawhito a Tangyuan.
Mooncake
Ka whakamahia tenei kai reka i te wa o te Hui-A-Motuhake.
Ko te kai reka tunu tenei, me te paraoa he paraoa, he hinu poaka ranei. Mo nga whakaki, ka taea e koe te whakamahi i te parai pīni whero, te purapura purapura peni, te pounamu miraka me te kakano e rima (nga momo nati e rima). Ko etahi o nga maramakeke kei roto i te 1, te 2 ranei i roto i te kohu hua manu i roto.
I enei wa ka kitea e koe nga momo o te maramakeke me nga momo ahuareka katoa. Ko tetahi o nga mea tino nui ko te maramakarati cream ice cream.
E waru nga taonga Rice Pudding
Ko tenei kai reka anake e mahi ana i nga waahanga motuhake, i te Tau Hou Haina. Kei te hangaia he raiki raihi reka / raihi parani me te whakaki i te pīni whero. Ko te tihi o te raihi raihi kei te whakapaipaihia i etahi momo momo rereke e waru, ka pupuhi koe i te tipu i te tihi kia pai ai te reka.
Ētahi atu kai reka:
Sachima
Koinei taku o nga taarata Hainamana pai ake. Kei te hangaia he maoa-paraihe paraoa me te herea me te tipu huka. I muri i te mea kua maroke, kua pumau, ka tapahia e ahau ki roto i nga karapu me te kohikohi takitahi. He nui nga paramanawa mo te wa tii.
Te keke keke
Koinei tetahi kai reka ma Taiwanese e tino whakamahia ana hei taonga mo nga kaimurihi me nga hoa. Ko te pungarehu kei te paraoa me te pata, a, ko te whakakī ko te whakapiri parani reka.
Ko etahi e whai ana i nga hua huka maoa, engari ko te nuinga kaore.
I tenei wa no te mea he nui ake te haere o nga tangata Hainamana ki Taiwana, kua paingia ano tenei keke ki te hapori Hainamana.
Kei raro nei etahi tohutao kaihoroi Hainamana mo koe. Ko nga mea kai e tika ana kia kitea i roto i to maakete rohe, o to maakete Haina ranei.
Te Tangata - e aroha ana nga mokopuna ki enei roopu huawhenua kua tino paraoa ki te huka parauri
Ko te Paka Tiaki Tarts
Cookies Fortune - ehara i te kai reka kai Hainamana, engari kaore he kai kaikai i te whare Hainamana Hainamana ki te Tai Tokerau ka oti me te kore!)
Mango Pudding - he kai reka rongonui
Te Peke Peke
Te koko kapi me te kokonati - (pera me te Haupihi Hauora)
Nga Pears Pana - kua ki nga pea i te honi i mua i te tarai
Kuki Raspini Karekau Snowflake
Whakatikahia e Liv Wan