Haapahi Whero Whero Haina

Ko te tunu tunu ko te whakanui i te kai i roto i te wai me te haroti me te mea kakara pēnei i te whetu whetu me te peppercorn Szechuan, me te whakanui atu i te reka ake, me te tuku i te kiri whero ki te kai. Ahakoa ko te tunu whero e tino pa ana ki te kai Hainamana o te rawhiti, ka kitea puta noa i Haina. He maha nga tohutao:

• 01 o te 06

  Whero Whero Whero

  Ko te pihikete tunu-tunu he pai te kai ma te rangi. Ka taea e koe te tunu i roto i tetahi oko oneone, i roto ranei i te wok, me nga tohutohu e rua kei roto i te tunu. Ko te kai kotahi-kohua te ara, ka iti ake te horoi i muri. Ko te kohua paru ka mau tonu i te tihi o te kai me te ngawari me te kore e nui atu te hinu me te hinu. Ko te whakaoranga puhoi ka hua ki te rihi reka.

• 02 o te 06

  Maakahia te Whero Whero Whero ki te Recipe Rawa Lotus

  Ko te poaka poaka he mea rongonui i nga whare Haina me Taiwan. Whakamātauria he huawhenua rerekē mā te whakamahi i te pakiaka lotus. He kai nui i roto i te rongoa Hainamana me te kai, he maha nga mana whai hua. He tino reka me te momo. Ka kitea e koe i tetahi maakete Ahia i roto i te waahanga hou o te pouaka whakainu. Ka taea e koe te whakamahi i te kaipatuhi poroa, i te oko oneone hei whakakoi i te kopu pork. Ka rua nga haora, ka nui ake ranei, na runga i te tikanga e whakamahia ana e koe. He mea nui ki te whakapaipai i nga huawhenua matomato me te mahi ki te raihi tunu.

• Tuhinga o mua

  Ko te Beef Braised in Soy Sauce

  Kaua e whai wa ki te rere ki tetahi maakete Ahia mo te korikori whetu me etahi atu waini Hainamana? Kaore pea i te waina raihi, ka kitea nga kai katoa mo tenei rihi i roto i te nuinga o nga miihini o te rohe, a ka taea e koe te whakamahi i nga huka maroke - e wātea ana i nga toa waipiro - i te wahi o te waina raihi. Kei roto i tenei mahinga te tipu, te kāreti, te aniana matomato, me te poaka.

• Tuhinga o mua

  Soy Sauce Pīni

  Ko te heihei katoa kei te whakakiihia i roto i te wai whakatairanga me te ranu rewena marama me te pouri, te pango whetu, te fennel me te peppercorn Szechuan. Ko te heihei kua tunuhia tenei ara he tino reka, me te kai e haere mai ana i te waa. Ka hiahia koe ki te kohua nui ki te pupuri i te heihei, e pa ana ki te rahi o te waru-tawhita.

• Tuhinga o mua

  Tehei Pīti

  I tukuna tenei mahinga e te kaipānui i whakamahia e tona papa Cantonese. I muri i te tunu kai, ka tapahia te heihei me te paraihehia ki te hinu o Sesame me te whakangungu i nga kara. Ka whakamahia e ia he paraihe katoa, na ka hiahia koe ki te kohua nui mo te manu. Ka taea e koe te mahi i te makariri kia pai ai, mo te kai ma te whānau ranei ki te haere ki te pikiniki.

• 06 o 06

  Soy Sauce Pīni me te harore Shiitake Recipe

  Kaua e rite ki te tunu i te heihei katoa? Kaore pea koe e hiahia ki te wehe i te paraihe ranei te tapiri. Kaore koe e whai waatea mo tenei tohutao. Kei te peitahia nga koko o te heihei, ka tohua ki nga harore heitake me te riki. Me wha haora neke atu ranei mo te taahiraa whakaari, a me whai ano ki te rehydrate i te harore heitake maroke i roto i te wai wera mo te 30 meneti. Ka kohuatia te wai whakapūkara ka whakamahia hei whakanui i te heihei me nga harore ka tunu.