Nutrition, momo, me te whakamahi o pepitas
Ko Pepita te waahi Pāniora mo te purakena. Kei te nuinga o nga wa e whakamahia ana nga purapura purapura ki te kai mekihi me te kai reka i te United States. Ka taea e te Pepitas te whakarite i nga momo huarahi, ka taea te whakanui i te tini o nga rihi. Ko te Pepitas ehara i te reka anake, engari he mea nui ano hoki te utu kai.
Ka kitea te Pepitas i roto i nga ngohe ngohengohe, nga pupuhi nui e whakakī ana i te pokapū o te paukena, Cucurbita ranei.
Ka taea te pepitas te tipu mai i te pokapū o te paukena me te horoi i raro i te wai hauora hei awhina i te wehe ia ratou mai i te kiri. Ka taea hoki e te whakamaroke i te pepitas te awhina i te wa e ngana ana ki te tango i nga muka paukena.
Katoa vs. Hulled Pepitas
A, no te tango tuatahi atu i te paukena, he peariki te pepitas, he anga ma, he anga ma. Ko te anga he kai me te tuku i te ahua nui me te muka. Ko te nuinga o te pepitas (me te hull) kei te tunuhia i mua i te kai. Ahakoa he iti rawa te tote o te tote he nui rawa atu ki te horo i nga pani katoa kua tunuhia, ka taea te whakamahi i nga otaota me nga mea kakara hei whakarato ake i te reka ake.
Ka pekehia te pepita, ka nekehia te anga pakeke, ma, ka whakaatu i te purapura me te purapura matomato. Ko te pepita koikoi he maeneene maeneene me te ahua rite tonu ki te momo karera. He maama me te ngongo te reka, he mea tino tika mo nga mea katoa mai i nga pounamu reka ki nga huamata reka.
Pepita Nutrition
He nui nga pepitas i roto i te muka, te rino, me nga kohuke pērā i te konupuku me te konupora. Ka rite ki te nuinga o nga purapura, kei roto i te pepitas he taumata teitei o te ngako, ko te nuinga o enei ka whakaarohia te hauora . Ko te kapu kotahi o te raw, he pepitas kapi e whakarato ana i te 180 calories, 14 karamu o te ngako (3.5 karamu te hinu momona), 4 karamu o te warowaiha, 3 karamu o te muka, me te 15 ōrau o te uara o te rino.
Ko te nuinga o nga pepitas ka tunuhia i mua i te hokonga me te tote, te hinu atu ranei i tapiritia i te tukanga tunu. He mea nui ki te tirotiro i nga kai me te tapanga kai toiora hei whakatau i te konutai me nga momona o nga peapiti kua tunuhia e te toa , me te mea ka rereke te ihirangi kai ma te waitohu ki te waitohu.
Me pehea te kai Pepitas
Ahakoa ko te nuinga o nga pepitas e kai ana i te tunu , me te paramanawa, ka taea te whakamahi i te pokapupuri o te pepita i te maha o nga huarahi. Na to ratou ahuareka me te ihirangi hinu nui, ko te pepitas he tino pai mo nga nati paoro i roto i te pesto .
Pepitas te whakanui i te kiri, te muka, me nga matūkai ki nga pata parakuihi, granolas, me te hanganga ara. Ka taea te mahi Pepitas ki nga paraoa paraoa paraoa witi mo tetahi atu momo reka me te ahua, ka whakamahia ano hoki ki te waahi o te pīni i roto i nga reta me te paraoa, ano he paku . He pai ano hoki nga Pepitas ki te pupuri i nga huamata, te raihi raihi, te rihi ranei e taea ai te whakamahi i te kaha ake o te kai.
I mua i a koe ki te wewete i nga pupuhi i te paukena, whakaarohia he aha e taea ai e koe te painga ki enei mahinga ngahuru.