Ko te pimento he momo o te iti, huri noa, te pepa whero me te reka reka me te wera tino wera. Ko tetahi waahanga o te whanau nightshade, ko nga pimento hoki e mohiotia ana ko te pepa ahuareka, no te mea he tae whero me te ahua a tawhio noa. Ko te whakamahinga noa mo nga pimento ko te tohi ki a ratou me te kawe ki nga oriwa Olivea me Manzanilla. Ko enei oriwa-paraoa e whakamahia ana mo te whakamahara i nga kaiwhakaari. Ka whakamahia hoki ki te hanga tiihi me te pimento.
No te mea he reka, he ngawari hoki, ka taea te paraoa katoa te hinu me te mahi hei kaikai. Ka tohua hoki me te hoko i nga oko, i te nuinga o te waa e whakaahuatia ana he pepa pai. He ahuareka ake i to raua whanaunga ki te pepa pere.
He pehea te Hotu He Pimento?
Ka tuhia e te panui i waenganui i te 100 me te 500 nga waehana wera o te Scoville i runga i te Taiao Scoville , hei hanga i tetahi o nga pepa ataahua tino pai. He iti rawa te wera ki nga pimento ki a ratau, a ka kiia he reka. Ki te whakarite i te wera o te pepa jalapeno, ko te piimentos ko te āhua 40 nga wa. Mena kei te titiro koe ki te tapiri noa i te pereki iti ki to rihi, ka taea e te pimento te mahi i te mahi.
Te tipu i to taau
Mena kei te rapu koe ki te whakauru i etahi momo ki to kari karihi, ka hiahia pea koe ki te whakatipu i nga pimento. Te tipu noa i nga purapura mai i te toa ka hokona te pimento ka waiho nga purapura i whakatokia mo te ono ki te waru wiki. I muri i te wa e tipu ana, waiho nga tipu i waho i te waatea.
A, no te kainui i nga pepa ka tino whakainu koe i te puna o te tipu, kaua nga rau. Ka taea e etahi waahi paowa te mea kia kaua e tipu nga pi. Ka mohio koe ka rite nga mea kei te rite ki a koe i te wa e pa ana ki te tae whero. Whakamahia he tipu karihi hei tango i nga pepa kia karo ai i to tipu. Ko nga pimento he tino painga ki te huka ki te whakaatu te rangi i nga papahana i raro i te 60, ka tango i nga otaota ki roto, ka hipoki ranei.
Ngā Huaora Hauora o te Piment
Ko nga pimenti ehara i te mea he maataha martini pai; kei te ki hoki ratou i te uara kai. Na, ki te mamae koe i te mamae o te pakihi, kaore pea i te pai te kai o te IBS ki te kai, engari mo te hunga e pai ana ki te tipu ki te hauora. Kei te utaina ratou ki nga huaora A me C e whakatairanga ana i nga rauropi hauora hauora. Ko te Huaora C ka awhina i te kaha o te kiri, nga niho me nga oko toto. Kei te Pimento ano e toru ngarau o te nui o nga ra e manakohia ana mo te whara. Na te mea nui o to ratou whaainga, he mea tino pai mo nga wahine hapu. Kei te utaina ano hoki nga pimento ki te huaora K e awhina ana ki te aukati i te osteoporosis.
Pimento i to Paprika?
Ko Paprika he kakara reka e whakamahia ana i te ao. Ka hangaia ma te tuhi i nga pepa ki raro ki te puehu pai. He maha nga waahanga o te ao e whakamahi ana i nga pepa rereke i roto i to paprika. I etahi rohe o Panana me te United States, he pepa rongonui te pepa hei hanga paprika. He maha nga rangatira e hiahia ana ki te reka me te reka o te pimento i runga i te wera o etahi atu pepa taimaha. Ka taea e koe te hanga i to paprika ma te whakamaroke me te huri i au ake taputapu.