Pear me Pistachio Galette

Ko Pistachios he nati he hunga taketake ki te Rawhiti Te Tai Tokerau, he mea tino pai me te whai hua i roto i te tunu kai o taua rohe. Ehara i te mea he pai ake nga paramanawa hauora ki a ratau, engari he mea nui ano hoki hei whakamahi i nga mea ahuareka ki te heihei, ki te ika ranei. Engari ko te whakamahinga o te whakamahinga i te nuinga o nga maimoatanga pera i te Baklava kiriata me te Pistachio Cake .

Ko te putea he ahua kore-kore, he pai te maatahuri, he mahinga ake i te mahinga o te kokiri. Ko tenei pihikete ngawari e whakauru ana i nga pistachios ki te paraoa pokepoke mo te reka o te kiri kaiao me te whakamahi ano hoki i nga mea tauhiuhia ki te tihi tunu tunu kua oti te tunu mo tetahi pungarehu. He tino pai te turanga, me te tata tonu ki te whakakake i nga hua, engari ko tenei maamaa, he pai te maimoatanga o te wa. Ko te honi, tetahi atu o te horopaki o Te Tai Rāwhiti o te Tai Rāwhiti, he tino pai mo nga pears me te pa o te hinamona kakara. Ko tenei tunu he reka, hewari ki te hamani i te maimoatanga mo te whakatika pai i te ahiahi, i muri i te kai reka kai. Kia pai!

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

Tāpirihia te 1/4 kapu o te pistachios ki te tukatuka kai me te pupuhi 2 ranei 3 wa noa ki te poto pakaru ratou ake. Kaore e hiahiatia kia huri hei puehu. Tāpirihia te kapu paraoa, 2 punetēpu o te huka, 1/2 tīpune o te tote me te rakau o te pata tio. Pupuhia he wa torutoru tae noa ki te ranunga o te ranunga ka rite ki nga kongakonga akoranga. Na, me te rere o te mīhini, ka āta whakapiri i te wai huka me te haere tonu kia puta te poari paraoa pokepoke.

Tapahia te paraoa pokepoke i roto i te kirihou me te paraihe mo te iti rawa i te haora.

I mua i te wera i te oumu ki te 350 nga nekehanga.

I runga i te mata o te tihi, hurihia te paraoa pokepoke ki te porowhita 10 "Tuhia te poro peariki ki runga ki te paraoa pokepoke, tauhiuhia ki te 2 punetēpu o te huka me te hēmana." Whakawhānuihia nga taha o te paraoa pokepoke e pā ana ki te hauwhā ki te hawhe Ko te ara kei roto. Tuhia te pataeti ki runga i te pepa tunu i hangaia ki te pepa paru me te tunu mo te 45 meneti.

Ki te panui, te tapiri, te huka, te wai, te hinamona me te tote ki te kohua iti me te wera tae noa ki te muru o te huka. Kohuatia nga pistachios tapatapahi i runga i te pereti ka oti te pupuhi ki runga i te huka hinu hei hiahiatia.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 369
Katoa te wai 27 g
Te momona 15 g
Ko te wai kore 9 g
Cholesterol 61 mg
Te konutai 218 mg
Ngā harotihāhā 33 g
Piri Kai 3 g
Pūmua 3 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.