Ko te Agar-agar (he agar) he whakakapi tipuwhenua tipuwhenua ka puta mai i te ahua o te tipu hei tipu. Ko te taonga tireti-rite, i whiwhi mai i te kohuke whero, kei roto i nga wahanga o te galactose huka me te whakahuatia ano ko "AH - gahr." Kei te mohiotia ano ko te tarutaru o Haina me te kakano Japanese, ko te gelatin huawhenua ma, me te iti-translucent te nuinga o nga kaata me te puna pai o te konupūmā, te rino, me te muka.
Kei te hokona i roto i nga taonga kai Ahiana me te hauora i roto i nga paara, te paura, me nga momo paanga, ka taea te whakamahi i etahi tohutao kaikorero me te kareu hei taonga whakatipu me te matuku mo nga kainohu, nga puddings, nga ranu, tae atu ki nga tihiwhenua tipuwhenua.
Me pehea te Whakamahia te Karake Agarua i roto i te Tono
Kei te kohuatia te koikoi ki roto i te wai, ka akihia, ka maroke, a ka wawahia ki te hanga i nga parani. Ka taea te whakamahi i nga kirike o te Agar i te pupuhi, ka hohoro te wehe i muri i te kohuatia, ka tunua ranei. Kia mahara ki te whakakore i te harar i mua i te kohi i te wai wera. Ma tenei ka ahei te whakakore i te agar, kaore i te whakauru i te ranunga tunu. Hei whakamahi i nga parai agar i roto i te tohutao, ko nga tohutohu tawhito e kii ana mo tetahi punetēpu o te taera agar ki te kapu o te wai, o te wai ranei, ahakoa he rereke te waahanga ki te tunu.
Ka rite ki te gelatin-kararehe, he mea kua werohia te harar i roto i te wai i roto i te kohua iti i runga i te reo-te wera nui, ka kawea mai ki te whewhe, ka whakaitihia kia paku noa te roa mo te rima ki te whitu meneti.
Na, kei te parai i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te whakatuwheratanga me te koa ki te makariri. Whakaarohia te mahi i tetahi tohutao maamaa, penei me te putea tiakareti vegan , mehemea ko te wa tuatahi te tunu me te agar.
Whakamahia te Powder Agar Hei Hanga Anmitsu
Ka taea te whakamahi i te paura Agar ki te hanga i nga puddings reka, me nga piripiri, ano he pounamu miraka pai, he tire kawhe, ranei te rihi taapeta a Anmitsu.
Ko te Anmitsu he kai reka mo te raumati o te raumati, he tipu tira, he pihikete pīni, he mochi, he momo hua, he kirikiri, he pīni. Ko enei momo reka me nga kakano ka hangaia he reka Japanese, ka taea te hanga i roto i te iti iho i te 30 meneti.
Nga Huatau Hauora o te Agar
He maha te whakamahi a te Agar i te mea he panui mai i te mea kei roto i te 80 ōrau te muka, ka tere haere i roto i tō pūnaha hauora tere. Ko tenei kai tipu-kore kai kaore i te reka, i te hongi ranei, engari ka kaha tonu ki nga tohutao, kaore ano i te gelatin kararehe, he maha tonu te kiko. Kei te whakamahia hoki a Agarna hei maimoatanga i nga mate penei i te mate huka me te papaku. Ka taea hoki e nga tangata te tino painga mo te hua o te kaha, ka taea hoki te mahi hei kaimati i te hiahia. He nui i roto i nga kohuke, he nui te nui o te uara o te agar rite te konupora, te konupora, me te whara.
Kaore he huka, he ngako, he warowaiha ranei i te agar, ka waiho hei awhina mo te mate taimaha. Ko te tikanga, ka whakamahia i te nuinga o te waahanga i roto i te Kanten Diet, he mahinga painga paanui rongonui i Iapana. Ko te Kanten Diet he maha tonu nga waro hei tipu i roto i te hupa, hei kai reka ranei. Ka kai hoki te tangata i nga paramanawa e rite ana ki a Mizu Yokan, i hangaia mai i te paoa whero whero me te paura tea.