Whakamahia te kounga pai o Cabernet ki te hanga i tenei momo taonga karepe whero reka me te reka. He pai te whiriwhiri mo te pīni paraoa, te pungarehu, te reme rānei, a ka hangaia e ia he kowhikai whakamiharo mo te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu oriwa *
- 3 aniana matomato, tapatapahia rawatia
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- pango pepa pepa pango (he pepa peita)
- 3/4 kapu Cabernet Sauvignon (kounga pai)
- 1 1/2 kapu
- pīti kararehe, te konutai iti
- 1 kapu
- te taumaha taimaha
- 2 punetēpu pata
- Te tote (te reka ranei)
- Kōwhiringa: Te Kaiaka Kairangi, te ranu parauri ranei
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te iti iti me te iti o te wera i runga i te wera reo; tāpirihia te riki me te tunu mo te meneti kotahi. Takahia ki te paraoa me te pepa. Cook, whakaoho, mo te meneti kotahi.
- Ka tipu haere i roto i te Cabernet me te kararehe mīti. Tukua kia ngohengohe te ranunga kia iti noa iho i te haurua, ka whakaoho i etahi wa.
- Tāpirihia te pata taimaha me te pata; kia haere tonu ki te whakaiti kia iti iho ki te haumaru. Tatau me te tāpiri i te tote iti, ki te hiahiatia.
- Me awhina ki te Maakuku Gravy me etahi atu tunu parauri, he torutoru pata i te wa, tae noa ki te mea he pouri te tae ki te tae.
- Whakanuihia te ranu i roto i te tatari pai-mesh, ki te hiahiatia. Mahi ki te pīni paraoa, te huka, te kai, te reme rānei.
- * Ki te whai koe i te taraiwa mai i te paraoa, te tohu rānei, whakamahia etahi punetēpu iti o nga taraiwa i te wahi o te hinu oriwa, te tango ranei i te tunu ki te kai maoa me te taka i te ranu i roto i te paraoa tunu.
** Ko te ranu Browning ko te whakakotahi o nga waahi me te karaera mirameli. Ka whakamahia hei whakapiri i te karaehe parauri tae noa ki te tipu, te ranu, te hupa, me te hiku. He iti rawa nga calories me te konutai iti rawa, a he mea iti rawa te tapiri i te tae. I roto i nga taonga hokohoko, ko te nuinga o te ranu e tata ana ki te tipu me te haumi. Ko te Gravy Master me te Kitchen Bouquet e rua nga rama rongonui.
Ka taea ano e koe
Te Tenderloin Beef Ki te Wini Whero Whero
Panakena Pan Broiled me te Karauna Kararehe
Ko te Roast Roast With Wine Sauce
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Te konutai | 295 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |