Kua huri tenei wai i te rota mo nga tau
Kei te mohio katoa tatou ki te tiakarete wera rite te mahana, te waipiro nui e pai ana ki a tatou i te po makariri i te ahi, i muri ranei i te mahi i nga mahi hotoke pēnei i te hukarere huka me te hika. Engari kua whakaaro noa koe mo tenei takenga mai o te inu? Ko te hītori o te karakarete he nui te haere, a, kua rere ke te inu i nga tau, ka rere mai i te makariri me te tiihi kia mahana, kia reka.
I timata i Mexico
I te timatanga o te 500 BC, ka inu nga Means i te karakarete i hanga mai i nga purapura koko ki te wai, ki te witi, me te pepa tiihi (me etahi atu kai) - he ahua rereke mai i te tiakarete wera e mohiotia ana e tatou i tenei ra.
Ka whakainumia e ratou te inu ma te ringihia mai i te kapu ki te kohua tae noa ki te whakawhanake i te kohu matotoru, ka pai ai ki te makariri. Ahakoa e wātea ana te waireteretere ki nga kaainga katoa o te iwi, ka inuhia e te hunga taonga mai i nga oko nui me nga putea, ka tanumia i muri iho me era atu.
I muri mai ka hangaia te ara ki Europe
I te timatanga o nga tau 1500, ka kawea mai e te kaihauturu Cortez nga pini koroni me nga taputapu inu waipiro ki Europi. Ahakoa kei te inu tonu te inu i te makariri me te kawa, kua paingia e te kooti o Kingi Charles V me te akomanga Pakeha. I muri i tana whakauru ki Spain, ka timata te inu ki te whakamahana, te reka, me te kore o te pepa. He nui te tiaki o nga Pakeha i to raatau mahinga hou, a, neke atu i te rau tau i mua i te korerotanga o nga korero mo te Pakeha.
I te wa i tae atu ai ki Rānana i nga rautau 1700, he nui nga ahuareka o nga whare tiakarete (e rite ana ki nga toa tawheti o tenei ra), ahakoa he tino utu te tiakarete.
I te mutunga o nga tau 1700, ka kawea mai e te peresideni o te College Royal o Physicians, Hans Sloane, mai i Jamaica tetahi tikanga mo te whakaranu i te tiakarete ki te waiu, i nui ai te inu i tana inu. Heoi, i whakaae etahi atu, i timata te Pakeha ki te whakatai i te waiu ki a ratou tireti; i reira ka koahia i muri i te kai o muri mai.
Hot Chocolate I teie mahana
I tae atu ki te rau tau 1900, i whakamahia te tireti wera hei rongoa mo nga mate pukupuku me te ate me te inu motuhake. I tenei ra, ka mahi noa tatou i tenei hohonutanga mahana hei inu ki te inu me te reka. I Amerika, he iti rawa te kirikareti wera me te nuinga o te mahi ma te whakakotahi i te wai wera me nga pauna o te paura, ahakoa ka kitea e koe etahi momo tino pai me nga momo kai i roto i nga wharekai me nga wharekai. Ko etahi atu o nga whenua kei a ratou ake putanga-ko te karaatiretere nui o Spain, he la taza , he parakarekareteretere reka mai i Amerika Latina, me te cioccolata o Italy, he tino matotoru.
Kua tino pai te tireti ki te United States e wātea ana i roto i nga mīhini hokohoko kawhe. Kei te hokona te paura i roto i nga pepa me nga pouaka, me nga whare kawhe he maha nga momo taonga, he ahua nui ake i runga i a raatau menus.
Ko te Evolution of Chocolate
Kaore i tae noa ki waenganui o te rau tau 1800 ka timata te tireti ki te huri i mua i tana ahua inu. Tuatahi, i hangahia te puehu koko ki roto i Holland, i te wahi e whakahaerehia ana e te Dutch te hokohoko pīni katoa. Mai i te mea ka pai ake te puehu o te koko ki te waiu, ki te wai ranei, ka taea e te tini o nga hanganga kia haere mai. I muri mai ko te karakarete hei tapena ma te whakaranu i te pata koko ki te huka me te tau 1876, i whakawhanakehia te mirakarete.
Mai i tera wa, kua nui atu te rongoa tiakarete hei hamanga maamaa, kaore ano i te inu i te inu.