Ko te keke keke teitei, e toru nga keke miraka, he mea rongonui ki te tunuwhenua Latin Amerika. Mai i taku tamata tuatahi i te keke keke e toru i roto i te whare tainga Latin Amerika, ka tono mai ki a au ki te whakamatau ki te whakatauira i te whare.
E kore ahau e mohio ki te reka o tenei tohutao, engari he mea maoa me te reka. Ano, he mea tino pai te keke keke, no te mea ka timata ki te ranu keke. Ko tenei hoki he mea ngawari ki te mahi tahi me nga tamariki.
Kaua e Ngati : Tres Leches Cake Video Recipes | Cinco de Mayo Recipes
He aha e hiahia ana koe
- 1 18.25 oz. pouaka maoa (ma te kowhai) ranei
- 3 hua nui
- 1 kapu wai
- 1/4 kapu hinu hinu
- 1 tsp. tangohanga vanilla
- 1 14 oz. Ka taea te reka
- te waiu paku
- 1 12 oz. Ka taea e te waiu te rereke (te waatea, te auau)
- 1 kapu miraka katoa (he kirikiri marama ranei)
- 12 oz. vanilla huka (ranei
- te hukapapa pata )
- 1 kapu rōpere (tapatapahia, hei whakapaipai)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 teitei F.
- Pupuhihia he panuku 9 x 13 ki te tunu tunu.
- I roto i tetahi oko nui, whiua te ranu keke , hua, wai, hinu, me te vanilla tae noa ki te maeneene.
- Ringihia ki te parai . Takahia he 30 ki te 40 meneti ranei tae noa ki te parauri koura.
- Tangohia te keke mai i te oumu me te makariri katoa.
- I tenei wa, te whakakotahi i te waiu paraoa, te waiu kua whakapoke me te miraka katoa, te miraka marama ranei, kia pai ra ano.
- Ko te keke poraka katoa i te putea me te kakau witi. Ringihia te ranu miraka ma te keke katoa, ma te pini iti ki te whakarite i te waiu kei te tino kaha.
- Kohuatia te keke 1-2 haora.
- Whakawhānuihia te hukapapa i runga i te keke.
- Tapahia te keke ki te poro me te koko ki nga punetēpu o te ranu i runga i ia kiore. Top ki te rōpere riki .
He aha te keke keke e toru, a no hea mai?
"Ko te keke keke keke, he keke karepe kua taupokina e te waiu, he waiu kawa me te miraka katoa, he mea tino pai ki nga whakanui i waenganui o Central America me inaianei, ko te United States. He uaua ki te tohu mai i tona takenga, ahakoa he maha o nga iwi Latina-me te utu mo te kaihoko a Swiss mo tona hanganga. Ko te nuinga o nga puna tohutoro kei te timatanga o te keke keke e toru i Nicaragua. Heoi, ka tae mai nga tikanga i roto i te reo me te kore korero motuhake. Ahakoa he tawhiti rawa atu, ko etahi atu, ko nga taunakitanga motuhake e tohu ana i tetahi hononga o mua ki Mexico. Ko tetahi o nga ariā kei te iti ake etahi raraunga i muri mai ko te keke he mea hangarau mo te ahumahi miraka. E ai ki nga taputapu a Mexican Recipes, Rockin 'Robin, "He maha nga korero i hokona e te Nestle Corporation i te waiu me te waiu i roto i te tipu i Mexico e timata ana i te tau 1875 me te tunu i muri o o raatau waka."