Ko te pura pea i runga i to rihi he rite ki te puna, ahakoa he aha te wa o te tau e hanga ana e koe. Ko te tae matomato me te kakara o te mint hou ka tino pai tenei ki te maha o nga rihi.
Kaua e purea te purei mo te peas mushy . Ka whakamahia tenei tohutao ma te whakamahi i nga pīni kari hou me te mīti hou ka tunu wawehia, ka horoia, ka horoi ranei. Ahakoa, ko nga peasia he pee maroke maroke e whai ana i te kai roa, te kai o te paraoa me te paraurau o te houra hei whakakoi i te pi, ka pakaru ki te "mush."
Ko te purea he mea reka ki te taha ki te mahi me te nuinga o nga kai me nga ika ika. He tino ataahua ki nga ika hinu hei kai ika . Mo tetahi atu momo tipu, whakamatautauhia te purite ki te taaka.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu / 600 ml wai
- 10 1/4 hekena / 300 pi pīni (he mea hou, he tio ranei, tirohia te panui)
- Tohua te tote
- 1/4 kapu rau mint hou
- Te tote me te pepa
- Kōwhiringa: 1 punetēpu pata
- Kōwhiringa: he rau mīti hou (tapatapahia)
Pehea ki te Hanga
- Tuhia te wai ki roto i te parai nui ka kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te peas, te tote me te mint, ka kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te korohuki tae noa ki te ngawari o te pi, e 5 meneti.
- Whakanohia nga pīni me te whakamahi i te kaimohu rumaki, hohoro te horoi i te pīni me te mint hei waihanga i te parai maeneene. Mena kaore koe i te whakauru i te rumaki, whakamahi i te tukatuka kai hei whakakore i te pana me te toka.
- Kohuatia mo te tunu me te tāpiri i te tote me te pepa ki te reka.
- Ka taea e koe te whakamahi i te pea i roto i te ahua purea engari ki te hiahia koe i te tino pai, maeneene maeneene, panaia te ranunga ma te tatari pai.
- Whakanuia ki te pata whiriwhiri me nga rau mīti tapatapahi tae noa ki te rewa katoa o te pata, ka whakauruhia ki te purite.
- Mahihia te mahana maemae pea ki te taha o taau kai reka, o te ika ika ranei.
Tuhipoka: Ka peke te purua pea i te marama kotahi.
Ko tehea Pea hei Whakamahia
He wa poto te wa mo nga pini hou i Peretana me Ahiana (i te Maehe tae noa ki Oketopa) na te nuinga o ratou i te mea ka taea e koe ahakoa he iti ake te roa mo te mea me whakarereke.
I waho o te wa, te whakamahi i nga pīni tio i te mea e hanga ana e ratou he purea ataahua, a he tere atu te whakamahi.
Nga rereke
- Mo te reka o te tipu, tunuhia te pīni i roto i te huawhenua, i te otaota heihei ranei, kaua i te wai.
- Te whakamatautau me etahi atu otaota, ehara i te mimiti anake, ahakoa ko tenei, ko te tikanga, ko te panui. He pai te mahi o te tarragona me te rongoa hotoke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 81 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 4 g |