E aroha ana ki a ratou, e kino ranei ki a ratou, kaore he whakaponotanga ko te tipu o te pakiwaituhi o te momo pakihi a te Pakeha, he ika, he kiriata , he wera wera ranei. He maha nga kaipupuri i reira e whakamahi ana i nga pounamu tio me nga pounamu hou; kaore he tangata e tata ana ki te mea tino.
Na he aha te mea pono?
Ka hangaia nga pīni me te pounamu o te momona maroke e hiahiatia ana, me te poipoi i te po, me te tunu poto. Ko te hua. He rite tonu ki te ingoa o te ingoa, he pearua-ake peas. Ka whakairia te potae o te houra ki te pini i te tunu me te mea ka pakaru te pea me te hanga i te mush e hiahiatia ana. Mo etahi, ko te ahua tenei e kore e pai, engari ka korero mai etahi ki a koe, ko te ngohengohe, te ngohe ngohe o te pea he mea ataahua i te wa e kai ana ki nga kongakonga wera hou, ki te pihi ranei i te umu. A, ki te kai koe i to pea pihi me te porohita, ka ngana i te miihini mīti ki runga, reka.
He aha e hiahia ana koe
- 225g (8oz) pea maroke maroke (e wātea ana i nga maakete katoa o Peretana)
- 2 punetēpu bicarbonate o te houra
- Te tote me te pepa
- Te huka ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga pīni ki roto i te peihana nui me te kohua kai, ka pupuhi nga pounamu me te hiahia nui ki te whakawhānui ake. Tāpirihia te bicarbonate ka hipoki ki te wai 250ml / ½ te wai kohua me te whakaohooho kia mohio kua ngaro te bicarbonate. Tāpirihia te pīni ka waiho ki te noho i te po, mo te iti rawa o te 12 haora.
- Whakanohia nga pea i roto i te pungarehu, ka waiho i roto i te tiihi nui, ka hipoki ano ki te wai makariri ka kawe mai ki te whewhe. Whakamukuhia te wera me te korohuki mo te 30 meneti ranei tae noa ki te paraihe o nga pana me te huri i te puoro.
- Te wa ki te tote me te pepa ki te reka me te mahi ki te wera ki te ika me nga kongakonga ranei he pai te kai pai.
Tuhituhi mo Mushy Peas:
Ko te parakihe hoki e whakamahia ana i roto i te tunu kai e hoatu ana i te pea he ingoa kino, he nui te hau i roto i etahi tangata, a, ka taea te waihanga i te reka o te kawa i te wa e whakamahia ana. Hei whakaeke i tenei, ka whakapirihia te huka kia pai ake te reka. Engari, kia whiwhi katoa i enei kai i te pauna tika, a ka kitea e koe, he reka nga pīni pai me taku kotahi, kaore e whakaarohia mo te kai ika me nga miihini kore he.
Ko te pihikete pihikete tunu ka pai mo nga ra torutoru i roto i te pouaka whakamātao me te parakaroki hoki, na ka waiho he puranga nui me te wera i nga rahi.
Kaua e whakawerohia te peariki ki te pure purea me te maimoatanga o te Pea Purée me nga kari kari hou me nga rau mite hou (he ahuareka ataahua). Kei te tunuhia nga pīni me te kape kaore i rite ki te pīni pai, i te mea ka kitea e koe i roto i te tunu i runga ake, ko te pi ka roa te tunu.
Ko te Purure he kai reka reka ki te mahi me te nuinga o nga kai me nga ika ika (ehara i te ika me te putea ahakoa kaore i te mahi i te ahua ano he mushy) me te tino ataahua ki nga ika hinu hei penei me te Pakeha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 15 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 630 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |