Whakamātauria tēnei momo koroikete Huamata Tiamana o Tiamana (Oma's salatsauce). I muri i nga Pakanga o te Ao me ahau II, he uaua ki te haere mai i te miraka hou, na te haurua me te hawhe ranei te kirimuri taimaha, i whakamahia e Oma te miraka whakaheke . Ko tenei hītori o te waipiro me te waipiro kua whakakikoruatia ka hoatu ki a koe te toenga o te waiu.
Mai i nga mea e ngawari ana nga kai, he mea ngawari hoki te tunu ki te whakarite, me te 10 meneti ka roa, ka miharo pea koe he ahua pai tenei ki te kakahu i te huamata.
Na toku Oma hoki i tuku mai ki ahau he mahinga mo Flädlesuppe , he hupa ranei ki te pancakes. Ko te Oma o taku hoa i homai ki a au tenei tikanga mo Schokostückle Kuchen me te keke pauna ki nga tiretiretere.
Ka taka enei tohutao ki te ahua o nga kai whakamarie a German . Ko nga kai whakamarie he mea e kore pea e pai ake, engari, me whakaae koe, ko nga mea e pupuhi ana i nga whakamaharatanga hohonu, i nga ngakau mahara, me nga kai e tahuri ana koe ki te po mo te hotoke i te wa e pupuhi ana koe i mua i te ahi me te whare maama nga piripiri i o koutou waewae.
He aha e hiahia ana koe
- Ka taea e te 5-nuku te miraka waiu
- 2 te punetēpu huka (he ōrite rānei te reka o te pai)
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa
- 2 nga punetēpu maimoana paraoa (white wine-wine)
- Kōwhiringa: 1 ki te 2 punetēpu mahia te riki
Pehea ki te Hanga
- Ringihia te 5-nuku o te waiu i roto i te peihana iti. Tāpirihia he 2 punetēpu huka, huka rānei hei whakakapi i to kōwhiringa, 1/2 tīpune te tote me te 1/4 tīpune pepa hou, me te whakaoho kia huka te huka.
- Me awhina ki te winika-maama-balsamic, ki te winika ma te waina, ki te 1 ki te 2 punetēpu o te riki iti, ki te whakamahi. Hoki. I te wa e rite ana ki te mahi, tohaina te kakahu me nga kati rita rita.
Ētahi atu Mō te huamata me te rētihi:
- Te Huamata Kiriata Te Huamata Huamata Tika
- Te Toa Hainamana Iwi Tirani Te Huamata Tika
- Katoa Mō Nga Kokunga Marae i te Tiamana Tiamana
- He aratohu ki te hoko Ihirangi
- Me pehea te tiaki i te rētihi hei pupuri i te Pakaru
- He aratohu ki te Hanga i te Huamata Tika
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 38 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |