I etahi wa ka tino pai te kai me te reka o nga kai, he uaua ki te whakapono he mea hanga noa iho etahi o nga kai. Ko tenei tunu kai ma te tōmato maroke, ko te ngakau o te toi, me te pupuhi hou e pai ana kia nui atu i te rahi o ona waahanga, he tino tino kai reka me te rihi parani.
He aha nga mea ka taea e nga maaka-mahuri me nga tarutaru maroke te kapohia i roto i te tiihi me te maka ki runga ki te rihi o te pita ki te tango i tetahi rihi mai i nga mea noa me nga ra ki te kaimoana. Hei pehi ake i tenei rihi, me whakauru i te mea iti rawa o te waipiro winika balsamic i te mutunga, te whakamahi i nga pepa whero paraihe hei utu mo te hou, me te whakaheke i te paoa hou mo te momo pouaka kua maroke.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pai te kounga o te hinu oriwa
- 3 karika karika (minced)
- 1/2 pepa whero
- 1 te hinu hinu-maroke kua marokehia, kua maroke, kua nekehia ranei te 3/4 kapu maroke (rehydrated and drained)
- 1 te kapu o te toi artichoke (kua pai te wai me te tapatapahi)
- 1/3 kapu tapatapahia he oriwa pango
- 1/3 kapu pounamu hou
- 1 pene kopere kopere pene, tunua kia rite ki nga tohutohu mokihi (te tote i te wai i te tunu mo te reka pai)
Pehea ki te Hanga
- Tapeehia te karika i te hinu oriwa mo te 1 ki te 2 meneti. Tāpirihia nga pepa whero ka tuku kia wera mo tetahi atu 1 ki te 2 meneti.
- Tāpirihia te tōmato maroke-raumati, te ngakau o te toi, te oriwa, me te basil, me te tunu ki te tunu tae noa ki te wera, te whakaoho pinepine, mo te 2 ki te 3 meneti meneti. Kaua e tipu, ka ngaro i te reka hou i te basil.
- Ngau ki te paoa tunu me te mahi.
He tohutohu, he rereke, me etahi atu tohutao
He mea nui kia pai te waihanga o nga kai ki te karo i te rihi paraihe hinu ranei.
Ka taea e koe te whakanoho i te tarutaru maroke-raumati i runga i nga raera pepa i mua i te tapiri, me te whakapiri marie i nga ngakau o te hinengaro me te koko rakau i roto i te colander he huarahi pai ki te tango i te wai.
He pai tenei tohutao pera me te mea, engari ka hiahia pea koe ki te tihi atu ki te tote o te moana, te tote kosher me te pepa pango hou. Ka hiahia koe ki te tauhiuhi i etahi tihi Parmesan i te mutunga (ka whakamahi ranei i te rewena kai hei tauhiuhi ki runga ki te kai koe i te otaota).
Ka rite ki tenei tohutao? He nui noa ake nga kai kaiparahi kaiwhenua tere ka taea e koe te ahuareka, pērā i te potae te purapura iti o te pīni kai reka , te pītara miraka katoa me te pepa , me te rēmana me te pīni kaimoana Cappellini . A, mehemea e rapu ana koe i tetahi huamata paoa kaiwhenua, whiriwhiria mai i etahi o enei 15 tohutoro huamata kai pata.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 125 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 3 g |