Ko te Clafoutis he papaaho o te kawhearani French me nga haina mai i te rohe o Limousin me te nuinga o te waa i hangaia me nga cherries. Engari, ka hurihia te tunu ma te whakamahi i te pears, ka nui ake te ahua o te ahua ki te kai reka, engari ka pai te kai i nga wa katoa. Ko te paanga o te tipu o te tipu o te tipu ka puta i te tipu hou o te pears ki te tino pai, kaore ano i te kai.
Ko te Clafoutis he mea reka me te reka i te wa i mahanahia ai i te oumu, engari, ka nui ake te maoa o te makariri me te kapu o te kawhe, o te tea ranei.
He rereke te tuhi o Clafoutis me te mea hoki ko Clafouti (kaore i te).
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu te pata kua whakapoia
- 1 kapu miraka katoa
- 1/4 kapu kirīmi taimaha
- 2/3 kapu paraoa paoa
- 3 hua nui
- 1/4 kapu huka miraka
- 2 tīpune vanilla extract
- 1/4 tīpune pihikete hou
- 1/4 tīpune tote
- 4 kapu poro poro
- 1 te punetēpu kakara 'huka (paura)
Pehea ki te Hanga
Kohuatia he oumu ki 350F.
He 9-inihi te poaka i te 9-inihi tunu tunu tapahi ranei, he porowhita hohonu-9-hohonu ranei te taha ki te pata kua horoia.
I roto i te peihana nui, ka awhihia te waiu, te kirīmi, te paraoa, te huka, te huka, te purani vanilla, te nutmeg, me te tote tae noa ki te hanga i te potae maeneene, maeneene.
Porohia te 3/4 te kapu o te potae ki runga o te rihi tunu tunu me tunuhia mo te 2-4 meneti. Kia mataarahia te pupuhi me te tango i te waa i mua i te tunu.
Me tīmata noa te whakatipu me te whakaturia ka tangohia mai i te oumu.
Whakawhitihia te rihi ki te papa wera me te whakarite i nga pears i runga i te wera wera. Ringihia te toenga i runga i nga pears me te tunu mo te 35-40 meneti, kia puta mai he maripi i roto i te pokapū ki te ma.
Kohuatia te huka i runga i te kiriputi me te mahi mahana.
Nga rereketanga i runga i te Pear Clafoutis
I korerotia i runga ake, ko te Clafoutis ngawari ka hangaia me nga cherries mai i te rohe o Limousin o te pokapū o France, a, ko te tikanga mo te momo ahuareka e rereke ana ki te tunu i runga.
Ko etahi atu hua ki te whakaaro he apricots raumati. Hei tapahi i te patipotipiri tapahi i te apricot i roto i te rua ka tango i te kohatu ka haere tonu me te tunu i runga ake nei, ma te whakamahi i te haurua apricot hei utu mo nga pears.
Ko nga tumatakuru, ko te ngako, he pai te mahi pai i roto i tenei tohutao. Ka taea te whakamahi i nga aporo engari te tapiri atu i te parani o te rēmana hei aukati i nga aporo mai i te parauri me te pahua i te ahua o te kai reka.
Ko tenei maimoatanga clafouti ka tunuhia e 8 nga mahinga
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Te konutai | 236 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |