He maimoatanga kai maoa o te maoa, he mea tino pai mo nga kaihanga, tenei mahinga tunu maoa ma te maoa e rua nga taro reka. Ka kitea e koe he pehea ngawari ki te hanga hou, ki te taro kua kainga, ka hohoro tonu te waiho i te painga ki to te tepu kai me te mea he nui te maimoana.
Ko tenei whakamahinga e whakamahi ana i nga kai taro katoa : te paraoa, te waiu, te wai, te rewena, te huka, me te tote. E rua tekau meneti te roa hei whakarite i te paraoa pokepoke, ka tatari tetahi haora kia tukua te paraoa pokepoke. I muri i te tunu whakamutunga me te mahanga o au taro, ka whakatika te tuarua i mua i te tunu.
Ka taea te mahi i te taro i oti i roto i te oumu, ka maroke ranei mo te whakamahi i muri. No te mea ko te tohutao taketake tenei, ka taea hoki e koe te whakamatautau ki te whakauru i te kapu karepe, nati me etahi atu mea reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu waiu
- 2 punetēpu pata
- 1/2 kapu wai mahana
- 2 kohikohi (1 punetēpu 1/2 oha)
- te rewena maroke maroke
- 2 punetēpu te huka
- 1 punetēpu te tote
- 1 kapu o te wai mahana
- 6-7 kapu o te paraoa paraoa (kore)
Pehea ki te Hanga
Whakapaia te paraoa paraoa
Whakaranuhia nga kai hei hanga i te pokepoke, e 10 ki te 15 meneti.
- Te kapura 1 kapu o te waiu me te 2 punetēpu o te pata i roto i te iti o te kapi i runga i te wera reo. Tangohia mai i te wera ka rewa te pata, ka wehea ki te hauora.
- Ringihia te 1/2 kapu o te wai mahana ki roto i te peihana iti. Horohia te rewena ki roto i te peihana i te whakaoho. Ko te whakaoho tonu i te tapiritanga o te rewena ka aukati i te pakaru. Whakaturia te peihana o te wai rewena mo te 5 meneti ka mahi koe i nga waahanga e rua e whai ake nei.
- I roto i te peihana nui, tapiritia te huka, te tote me te 1 kapu o te wai mahana. Whakaranu pai.
- Tirohia te kiko o te waiu me te pata. Mena he mahana te ihirangi ki te pa o te pa, ringihia te wai ki roto ki te peihana nui me te uru.
- Ringihia te wai rewena ki roto i te peihana nui. He mea nui kia mahana te wera, kia kaua e wera. Ko te wai wera, pērā i te miraka kua wera ake koe, ka patu i te rewena maroke, ka kore e kai i te taro.
- Tīmata ki te tunu i te paraoa paraoa kore, te kapu kotahi i te wa. Ma te rima o te paraoa paraoa, ka timata te paraoa ki te pakari, a he uaua ki te whakauru ki te koko rakau.
Kohia te paraoa me te tatari mo te Whakatika
I muri iho, ka tae mai te ringaringa-ringa o te paraoa pokepoke. Koinei te wahi e taea ai e te mea he iti rawa, na kaua e kakahuria o koutou kakahu pai, me te kaha ki te tango i o mowhiti i mua i te kohi.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te poari kapi, ka timata ki te pokepoke i te pokepoke.
- Me haere tonu atu te paraoa - he punetēpu kotahi i te wa - ka pokepoke i te paraoa ki te pokepoke tae noa ki te maeneene paraoa ka mutu. Ko te nui o te paraoa e whakamahia ana e koe ka whakawhirinaki ki te maha o nga mea, tae atu ki te paohana, te haumanu, me te tiketike o to whare. Kaore pea koe e whakamahi i nga 6 katoa ranei 7 kapu.
- Kohia te hinu nui ki te pata, te poto, te hinu ranei (kia 2 ki te 3 nga wahanga o to paraoa pokepoke). Whakanohoia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana, ka hurihia te paraoa pokepoke kia maeneene ano hoki te runga o te pokepoke.
- Kapihia te peihana ki te taerahini maoa me te paraoa pokepoke i te temahana o te rūma tae noa ki te rahi o te rahi (e pā ana ki te haora 1).
Ko te Keri me te Whakanui i nga Loaves
I nga waahanga ka whai ake, ka timata te mahinga o te taro hei paoa.
- Whakamutua te paraoa pokepoke .
- Tahurihia ki runga i te poari paraihe, ka taraihia nga mirumiru katoa mo te 5 meneti.
- Wahia te paraoa ki te hawhe me te hanga i tetahi hawhe ki te paraoa ma te huri i te paraoa pokepoke ki te taapiri .
- Ka hurihia te paraoa pokepoke hei peera.
- Tapahia te hiu, ka tohua, ka tuhia nga taha i raro i te taro.
Whakamutunga whakamutunga me te tunu i te taro
Ko te " Whakaaetanga" ko te wainanga taro mo te tuku i te paraoa paraoa hei ara ake. Koinei te waahanga whakamutunga o te tukanga i mua i te mahinga o te taro i roto i te oumu.
- Kohuatia te oumu ki te 375 F.
- Te hinu kia rua nga pini. Whakawhanuihia he papa maramara o te miraka kowhatu i runga i nga pini panini, ki te hiahiatia.
- Tautuhia nga taro i roto i nga pana. Hokihia ki te peerahini me te tuku i te paraoa pokepoke kia piki ake kia nui te rahi (mo te 30 meneti).
- Kohuatia te taro mo te 45 meneti ranei tae noa ki te paraoa he parauri koura.
- Tangohia te taro mai i te oumu, ka huri i nga taro ki runga ki te peke, ki te taputapu mahinihini ma.
- Tukua kia tunu te taro i mua i te tapahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Te konutai | 709 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |