He nui te whare o Quesadillas mo te kai. Ehara i te mea he mea ngawari noa ki te whakatere tere, engari ko tetahi o nga huarahi tino pai ki te whakamahi i nga momo taonga katoa, mai i te kai taco hei tunu i te heihei me te huawhenua, ka tapiri noa iho i nga tiihi me nga tapahi tiihi e takoto ana i roto i te pouaka pouaka. voila!
I whanau mai enei tambadilla i etahi pesto iti i hangaia e matou ki te paraoa, ki etahi o nga tarillana witi , me etahi o nga pupuhi parauri i te hanga tacos. Ka taea e koe te whakamahi i tenei hei tauira mo te waihanga i oau ake uiui. Kia mohio he tino tiketike te wera kia tino paraurihia nga tortillas witi me te paku. Ko tenei, me te huamata, he kai nui, he kai ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Pontto Patato
- 1/2 kapu
- maroke maroke te ra
- 1/2 kapu rau rau basil hou
- 3 karika karika (tapatapahi rawa)
- Hei Kai: te tote kosher me te pepa pepa hou
- 1/4 kapu hinu hinu oriwa
- Mo nga Quesadilla
- 2 tīpune hinu oriwa
- 8 (6-inihi) tortillas witi
- 1 te tīhi rīhi (te tipu, pērā i te paratara, te Monterey Jack, te whakakotahi me te Mexica)
- 1/2 kapu he paraihe paraihe, he mīti (he kai tunu rānei te taco)
- Kōwhiringa:
- te salsa me te kirīmi kawa, hei mahi
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia te ra hei whakamaroke i te tōmato, te basil, me te karika i roto i te tukatuka kai me te pupuhi ki te whakakotahi. Tāpirihia te tote me te pepa me te hinu oriwa kapu me te puree tae noa ki te hanga i te whakapiri.
- Whakawerahia he koroke taimaha nui, penei i te rino rino, i runga i te wera-te wera nui me te tapiri atu i te 1/2 tīpune o te hinu. Me horahia etahi pesto ki tetahi taha o nga tortillas witi (e 1/2 tepune i runga ia ia) me te whakanoho i te paera tortilla ki runga i te pan. Horoihia te tiihi 1/4 ki runga i nga waahanga pesto, ka tauhiuhia he punetēpu e rua o te kai parauri i runga i taua. Tuhia tetahi atu tortilla i runga. Kuki mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te waahi parauri o raro o te tambadilla me te pupuhi, ka whakamahi i te mokowhiti nui hei peke i te questionadilla ka tunu mo te 2 ki te 3 meneti i tetahi atu taha, tae noa ki te parauri i te raro.
- Whakawhiti ki te poari ka tapahia, ka tapahia ki roto. Whakapiihia ki nga tortillas e toe ana me te whakakī (ka paahitia te pesto ki a koe ki te whakamahi i nga huarahi rereke).
- Mahi ki te wera me te salsa me te kirīmi kawa, ki te hiahiatia.