Kaore pea i te ahuareka te purapura poaka huawhenua tawhito nei, engari he mea reka, he reka e pai ana, e pai ana, e ahuareka ana ki te whanau katoa. Ko tenei maimoatanga he nui te puranga, engari kaore i te haere nga kaipupuri; te pai ake o te hupa i te ra ake!
Ko nga pata o te pipi, e kiia ana ko etahi "wheua," ka whakanui i te reka pai ki te hupa me te hiku. Ko te nuinga o nga kai o te pata he nui te kai. Mena kaore i te kai nga wheua, tapiritia he pauna o te tiihi mīti ka hurihia ranei, ka hurihia me te pihikete.
He pai rawa te hupa. Kei te hiahia koe ki te tapiri i etahi atu huawhenua ki te hupa ki te hiahia koe. Tāpirihia he pīni tio, he huawhenua whakauru rānei e 30 meneti i mua i te rite o te hupa. Me hoatu etahi atu rutabaga me nga parsnips me nga kāreti me nga rīwai.
Mena ka whakamahi koe i te tipu mīti hei utu mo te wai, ngana ki te whakamahi i te iti kore te konutai, ki te iti-konutai ranei, a ka reka i te rakau i mua i to tote tote.
He aha e hiahia ana koe
- 4 pauna pauna
- 2 nga punetēpu pihikete pipi (he hinu huawhenua)
- 2 te wai makariri (ko te kararehe pīrehu kore hoki)
- 1 tīpune tote kosher (ki te reka ranei)
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou (he reka ranei)
- 1 riki iti
- 5 kāreti tikanga
- 1/2 pauna hou pini matomato hou (kua maroke ranei)
- 1 te pauna whero riki-whero (e rua nga kapu)
- E 2 nga hukareti
- 1 (14.5-ounce) ka taea te tihi i nga tōmato
- 1/4 kapu raihi raihi (he parei pearled)
- 1 ki te 2 punetēpu punariki tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te taraiwa a te pounamu me te hinu I roto i te nui o te oumu Tatimana, i te turanga taonga ranei mo te wera reo-nui. Tāpirihia te tiihi mīti me te tunu, tahuri, tae noa ki te parauri i nga taha e rua.
- Kohia te pipi ki te wai, ki te rakau ranei; kawe mai ki te whewhe i runga i te wera nui.
- Pei ka tapatapahia te aniana.
- Tāpirihia te 1 tīpune o te tote kosher, te 1/4 tīpune o te pepa, me te riki tapatapahi ki te mīti; hipokina te paraharaha me te koroka mo te 2 haora.
- I tenei wa, mo te 15 meneti i mua i te 2 haora ka tipu, ka kowhihia te karoti (he 1/4 inihi). Tapahia nga pini matomato ka tapahia ki te roa 2-inihi. Kohia te rīwai, ki te hiahiatia, ka tapahia ki te 1/2-inihi inihi. Tunuhia te herewi.
- Tāpirihia te toenga o te huawhenua, te tōmato me te riki ki te pīti me te riki.
- Kohia te paraharaha me te koroke mo te 1 haora te roa ake. Tangohia te kai mai i te wheua; peia nga wheua. Taia te kai me te tāpiri ki te hupa.
- Kohuatia te hupa me te whakatika i nga waahi, ina hiahiatia.
- Whakanuia te pahiri ki roto i te hupa me te mahi ki te wera ki te pihikete , ki te taro paraoa ranei.
Tips
- Tiakina te hupa i roto i te pouaka whakamātao kia tae atu ki te 3 nga ra ka pekehia mo te 2 marama. Mena e mohio ana koe kei te toha koe i te hupa, tunuhia nga huawhenua tae noa ki te ngawari. Ka iti iho pea te waahi ki te wehe i runga i te whakahou. A kia mohio he pai te maimoatanga o te hupa i mua i to peke. Whakanohoia te kohua i roto i te horou huka hei whakamatao wawe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 519 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Te konutai | 420 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 57 g |