Mo te mahinga tere me te hou i runga i te pīni me te kāreti, ko tenei tohutao he mea iti, he kāreti katoa me te pīni huka reka. He mea ngawari te tere-te whakatipu (me te tere), na te mea he tikanga pai kai mo te rihi taha kore. Ko nga karoti kei mua i te pata kua rewa i mua i te paraoa i roto i te otaota me te huawhenua tae noa ki te ngawari. Ka tohua te pīni huka me te karika i roto i nga meneti whakamutunga o te tunu kai, ma te whakapai i nga tae me nga mea reka. Ko te pahiri hou me te hinu o te hinu hinu ka mutu i tenei rihi reka.
Whakamātauria kia kitea he pai, he hauora hauora o te kāreti iti mo tenei tohutao mai i te mea e tunu ana koe i te katoa. Mena ka taea e koe anake te kite i te nui o te kaloti i to toa (ko taku karoti anake 3/4 "i te pito whanui), kaua e manukanuka. I muri i te horoia i nga maemaa me te tango i nga tihi, ka tapahia ki te haurua te roa hei whakarite kia ka tunu koe. Kaore koe e peera i te waa ka hoatu e koe he horoi pai.
Ka haere tenei taangata ngawari ki te nuinga o nga rihi matua. Whakamātauhia me te Pounamu Panuku Ki te Karaka , ki te Toi Marsala rānei .
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pata
- Kosher te tote, ki te reka
- 1 te pauna iti, te kāreti hou, ka horohia, ka nekehia atu nga tihi
- 1/2 kapu paura me te hupa huawhenua
- 3 karapeti karika, minita
- 3/4 te pauna huka huka huka hou
- 1 punetēpu te pahiri hou kua oti, he tapatapahi
- 2 tīpune he hinu hinu oriwa-atu (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- He pata pata i roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui. Kia maroke te pata, ka wera te paraharaha, ka tapiritia nga kaloti me te pupuhi pai. Whakawhānuihia nga kāreti ki te papa kotahi me te wa ki te tote.
- Tāpirihia te hupa me te taupoki, te whakaiti i te wera ki te wera iti. Kuki mo te 5 ki te 6 meneti, i runga i te matotoru o au kaloti.
- Whakakorea me te tapiri i te karika me te pupuhi pi i runga ake o te kāreti. Hokihia me te tunu mo etahi atu meneti.
- Whakakorehia, ka hurihia te wera ki te reo-tiketike. Kuki tae noa ki te tunu katoa o te wai me te wa ano ki te tote ki te reka.
- Tangohia mai i te wera me te runga ki te pāhiri hou me te hinu hinu oriwa (ki te whakamahi).
Ngā rerekētanga:
- Ko nga karamati Rainbow e hanga tenei i te rihi tino ataahua, a ka awhina i au tamariki kia whakamatauria! Whakamahia ana e ahau nga karaiti karaka me te papura.
- Mena kaore he parsi hou e pai ana ki a koe, ko te cilantro hou, ko te thyme ano hoki he pai te reka. Tāpirihia te 1 punetēpu i te cilantro hou ka taapatahia i te wahi o te pāhiri, 1 tīpune ranei rau rau hou.
- Ko nga mea kakara ma te whakauru i te tihi pai o te pepa pepa whero, cumin, paprika ranei i te waahi 4.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 494 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Te konutai | 274 mg |
| Ngā harotihāhā | 106 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 4 g |