E mohio ana koe kei te rangi te puna kei te wa e hua ana nga huawhenua matomato hou ki nga hokohoko. A, ahakoa e mahana ana nga mea, kei te pouri tonu nga po. Koinei te wa e pai ana te reka o te hupa o te puna o te puna o te puna minestrone. I waenganui i nga reka hou me te whakamarama o te rēmana, te topareka, me te edamame, me te kai o te kai heihei, he mea whakamiharo, he whakakī, he kai hei whakamahana i to wairua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pihi whenua
- 4 te aniana matomato (panuku)
- 8 nga pihi pakari (rau-rau)
- 1/2 tīpune tote (me etahi atu mo te tunu wai)
- 8 meneti he paoa iti (kozo, taaka, he rite ranei)
- 6 kapu te hupa heihei
- Kōwhiringa: 1 kaukau
- lemongrass
- 12
- nga toparapara
- 1 kapu poaka matomato
- 1 te kapu
- edamame (peina pi)
- 5 pauna pepa rau
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te heihei whenua i roto i te peihana. Te tihi me te miihini i te aniana matomato -awhiti, te matomato marama, me nga wahi matomato pouri-me te whakauru atu ki te heihei.
- Tangohia te pahiri i roto i nga kakau. Murihia nga rau ka tapiritia ki te heihei. Tāpirihia te 1/2 tīpune te tote ki te heihei.
- Whakaranuhia te heihei me nga mea katoa ki roto i te ranunga. Ma te ringaringa paku, te puka, me te pukapuka iti noa iho-he 2 tīpune ia. Whakanohia nga piipiri i runga i te rihi, te taupoki, me te hukarere mo te 30 meneti me te roa ki te po.
- Kawea mai he kohua wai ki te whewhe. Tāpirihia te tote nui kia reka ai te reka o te moana. Tāpirihia te torongua me te koroka tae noa ki te tunu, 3 ki te 5 meneti. Whakaarahia ki te koko ka tohua ki runga i te pereti.
- Whakahokia te wai ki te whewhe ka tunu i te paoa tae noa ki te ngawari ki te maaka. Whakatakotohia, ka wehe.
- Kawea mai te hupa heihei kia whakakotahi. Mena te whakamahi i te rimuraka, tunuhia te kakau, ka tapahia ki nga pihanga nui 4 me te 5. Tāpirihia ki te hupa i te mea ka haere mai ki te whakakotahi.
- I tenei wa, ka tunuhia te apareka (ka taea e koe te peera , engari ko te tarai ka tere ake, ka tino pai mo tenei tono) ka tapahia ki nga wahi 1-inihi.
- Tāpirihia te tipareka ki te hupa heihei, me te peas me te edamame. Kuki tae noa ki te ngawari o nga huawhenua, 3 ki te 5 meneti.
- Tāpirihia te tipu heihei, te paoa, me te rau tipu. Kuki tae noa ki te horoia te parakihi me te wera me te paoa ki te wera, me te 3 meneti. Mahi i te wera.
He whakawhitinga & he rereke
- Ki runga ki Parmesan: Whakanohia etahi Parmesan hou ki ia mahi kia tiu ai te tiihi ki te hupa ka pa ana ki te tepu.
- Nga kapiti i te pito ki runga: Tapahia, haea ranei he parani, he parani whenua ranei ki roto i nga pihi-rahi. Kohia ki a ratou he hinu oriwa, te tunu i roto i te oumu wera, me te tapiri ki te hupa ka whakamahia e koe.
- Tāpirihia te kāriki parauri: Peel me te panuku i te koroka, te rua ranei o te karika, te wera 1 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te paraharaha iti, te tāpiri i te karika me te tunu, me te whakaoho tonu, tae noa ki te parauri i te poro karika, 1 ki te 2 meneti. Tāpirihia ki te hupa i mua i te mahi.
- Whakamamahia ki te rēmana: Tāpirihia he wahie o te wai rēmana hou i mua i te mahi hei maama, tae noa ki te reka o te kai.
- Whakamātauhia nga peita rerekē: Whakamahia te arugula, te tipu, me etahi atu kakano reka i te wahi o te tipu. Whakanuia etahi atu waini ka hiahiatia kia mohio koe he ngawari ka mahi koe i te hupa.
- Te taraiwa i roto i te hinu: Ko te hinu o te haamamere he mahinga taiao mo enei kai-1-tepune 1/2 tīpune ki ia mahinga ka rite ki te kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 661 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 1,502 mg |
| Ngā harotihāhā | 74 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 52 g |