Ahakoa te ingoa, ko te nuinga o te iwi e whakaae ana ko Berlinerkranser ("Karauna Berlin") he pihikete Norwegian. He uaua ki te kite i tetahi kaituhi Norwegian-Norwegian-American ranei e kore e whai tikanga mo enei kohi Kirihimete.
Ko Berlinerkranser he "me whai" mo tetahi papaa pihikete Scandinavian e whitu- wahanga i te wa hararei. Ka rite ki te nuinga o nga pihikete Kiriminahia, ka taea te whakarite pai i mua atu i te wa, ka whakatotoka kia tae noa ki a koe.
He aha e hiahia ana koe
- 2 hua (pakeke-kohuatia)
- 2 hua (hou)
- 1 te kapu huka (nui ake, te auau)
- 1 tīpune
- vanilla huka
- 2 1/2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1 kapu pata (ahua Pākehā pēnei i Plugra, Kerrygold ranei)
- 1 te punetēpu wai
- 1/3 kapu huka (pango me te peara peara)
- Te tunu: hua reka
Pehea ki te Hanga
- Wehea nga hua manu mai i nga huinga o nga hua pakeke ka kohuahia, a ka maka i nga maaka. Whakamutua te waipiro manu ki roto i te peihana nui.
- Wehea nga koikoi mai i nga maaka o nga hua hou e rua. Whakaorangia nga maaka mo te horoinga manu. Patupatua nga yolks raw ki roto i nga koikoi pakeke.
- Whakamanuhia te huka me te huka vanilla ki roto i nga huinga huinga.
- Whakanuia te paraoa ki roto ki te koroke hei hanga i te paraoa pokepoke.
- Tapahia te pata pata i roto i te 1/2-inihi. Whakamahia he kaitaua purapura ranei e rua maripi hei tapahi ki te paraoa pokepoke, pera me te mea e hiahia ana koe mo te pungarehu paoa.
- Patua te pokepoke ki te poipoi, ka hipoki rawa ki te takai kirihou. Whakaorangia te paraoa mo te iti rawa 1 haora.
- Kohuatia te oumu ki te 375 F me te whakanoho kia rua nga pepa tunu paraoa i roto i to pouaka kapi mo te 15 meneti.
- Motuhia atu nga pihikete rahi o te paraoa pokepoke, ka hurihia ki te 6-inihi-roa "nga nakahi" mo te matotoru o te pene. Purihia nga pito ki runga ki tetahi atu ki roto i te ahua.
- Rainahia nga pepa tunu tunu ki te pepa paru me te whakanoho i nga tohu ki runga ki a ratou, ka waiho kia neke atu i te inihi o te waahi ki ia kuki.
- Patupatua nga pihi maoa me te punetēpu o te wai. Patohia te kowhititanga ki te horoi i te hua manu. Horoihia te waipiro me te kiriu kirika.
- Whakauhia nga pepa tunu i roto i te oumu ka tunu i nga pihikete mo te 10 meneti, tae noa ki te huri koura. Kia mataara kia mohio kaore ratou e wera, ka taea e nga wera oumu te rere ke.
- Whakahauhia i te pepa tunu mo etahi meneti, ka whakawhiti atu i nga pihikete ki te peke waea. Tuku marietia nga hua tipu ki te tihi o nga pihikete mo te whakapaipai, ki te hiahiatia.
- Kohia nga pihikete hauora me te rokiroki i roto i te pouaka rererangi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Te konutai | 117 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 3 g |