Ui: Ka taea e ahau te peke i a Falafel?
He tino nui ahau mo te falafel, engari ehara i te mea nui ki te hanga. Ko ahau he mama e mahi ana i te mahi mahi wa-roa, me te mahi i te falafel homemade he nui te wa mo ahau. Kua whakamatauria e au nga pai o te falaphe hei whakaora i te wa, engari kaore ahau e pai ana ki te reka o te pai o te pai o te pai o te pai o te falawal , no reira ka tohe au ki te hanga i te whare. Ka taea e koe te korero ki a au mehemea ka taea e ahau te peke i te falafel? Mehemea ka pena, me pewhea ka tunua ranei, kaore ranei?
Waihoki, ka rere ke ranei te reka ki te peera i ahau?
Whakautu: Ae, ka taea e koe te haumaru i te falafel homemade. Mena kei te pānui koe i tenei, kaore i hangaia he falafel homemaker, me mohio koe ko te tukanga wa roa tenei. Ko te mahi i te falafel i roto i te whare, ko te tango i nga piipete maroke, ka peia, ka whakaranuhia nga momo kai katoa, ka tunu, ka tunu ranei (he reka te fala fala , i te ara!). He pai ake te tohutoro falafel ma te whakamahi i te pihikete heihei , engari i taku whakaaro, kaore ano kia rite te rite me te reka o te whakamahinga o te peke maroke. Ko te rarangi raro ko te hanga i te papa pai me te maru miihana he pai mo te hunga e pukumahi ana, a, kaore i te wa ki te hanga i te whare i nga wa katoa.
Me pehea te whakaheke i te Hummus whakakorekore
Whakapaia te falafel kia rite ki nga tohutohu tohutoro, engari kaua e tunu, kaua e tunu. Whakanohia ki nga pereti iti, ka waiho ki te pepa pihikete. Tuhia te pepa pihikete i roto i te paraihe ka tukua te mira ki te maoa tae noa ki te maroke (mo te haora pera).
Tangohia te pepa pihikete mai i te kaitautoko me te noho hohoro ki te noho i nga pōro falafel ki roto i te putea haumaru-haumaru ranei. Hokihia ki te pouaka tioata. Ko te pai o te falafel i te tihi ka mutu te ono marama i roto i te parani. Kua roa ake, kua kitea e au he nui rawa te reka o te reka me te whakataurite.
Hei whakakore i te falafel uncooked, noho ki te pouaka whakamātao i te ra i mua i to mahere ki te kai.
Pehea ki te Whakaorangia te tunu Falafel
Cook falafel kia rite ki nga tohutohu tohutoro. Ka taea e koe te hanga ia ratou ki nga poari, ki nga patties ranei - ka pai te tihi. Tukua kia whakamatao ki te pāmahana rūma. Tuhia te pepa pihikete me te tuku ki te peke mo te haora. Tuhia ki roto i nga papa kotahi i roto i te peke paraihe kirihou. Mena kei te hiahia koe ki te whakanoho ia ratou ki roto i te pouaka rererangi, tuhia te pepa peita i waenganui i nga papahanga kia kore ai e tu. Meinga i roto i te pouaka whakamātao ka tunuhia, ka muruiti ranei. Ka taea hoki e koe te tunu ki a raatau i roto i te oumu mai i te pouaka tiohi i te 350 nga nekehanga mo te 15-20 meneti, ka huri i waenganui i te wa tunu.
Ka kitea e au he pai rawa te tunu tunu miraka. He pai ake te whakarereke ki te parai. Kua kite ahau i te roa o te whakaheke i ahau, ko te ahua o te waahi ka takahi i te parai.