Ko te reka o te pokai me te rananaki ki te whakamahi i te moni raihi raihi raihi ki tenei tunu tunu-parai.
Ētahi atu tohutoro hīni Hainamana
He aha e hiahia ana koe
- 3 ngahei heihei heihei (he kore whero me te kiri)
- 3 te nui o te pok choy (nga kakau me nga rau)
- 1 tīpune
- te witi
- 4 tīpune wai
- 4 ki te 5 punetēpu hinu hinu pīni (he hinu huawhenua rānei mō te parairori, hei hiahiatia)
- Mo te Marinade:
- 1 punetēpu
- te raihi raihi (te maroke maroke ranei)
- 1 te riki matomato (tipu)
- 2 tīpune hinu
- Mo te Raa:
- 1/4 kapu hupa heihei (te konutai iti)
- 2 te punetēpu wai
- 1 tīpune
- winika raihi ma
- 1/2 tīpune
- panka raihi pango
- 1 karika karika (tapatapahi rawa)
- 1/4 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
Nga aratohu mo te heihei i te ranu kareka:
1. Tapahia te heihei ki nga mowhiti kikokore mo te 2-inihi te roa. Tāpirihia te waina raihi, te sherry rānei, te riki matomato, me te kānga. Kohia te heihei i roto i te pouaka pouaka mo te 30 meneti.
2. I te wa e kohuatia ana e te heihei, te whakarite i te pokai me te ranu. Tuhia nga rau me te kakau o te rakau, ka tapahia nga kaitawhiti-whakawhiti ki nga rawe kikokore.
3. Whakaritea te kai me te taraihia.
Whakakotahutia te koikoi me te wai i roto i te peihana iti ka wehea.
4. Whakawerahia te wok me te tāpiri i te hinu hinu punetēpu 2. A, no te rite te hinu, tohaina te heihei me te whakaoho- tae noa ki te huri ma te maama me te tata te tunu. (Pupuhi-parai i roto i nga waahanga e rua ki te hiahiatia). Tapahia te heihei paraihe ki runga i nga toka pepa.
5. Horohia te wok me te tapiri 2 ki te 3 hinu punetēpu. A, no te rite o te hinu, tāpirihia te pungarehu tahua. Whakaorangia te poto me te tapiri i nga rau.
6. Panahia te pokai ki nga taha o te wok me te tapiri i te ranu i waenganui. Whakatikahia te wera kia kawea mai ki te whewhe. Homai te kaitohu me te ranunga wai me te whakaoho tere, ka whakapiri atu ki te ranu, ka tere ki te whakatipu.
7. Tāpirihia te heihei. Whakaranuhia me te mahi wera. Mahi 4.
Reader Rating: 5 i roto i 5 tau
Te Arotake a te Kaituhi: He ngawari rawa te ranu ki te hanga me te tino reka - i whakamahia e ahau ki te tofu me te tapiri atu i etahi atu huawhenua (brocoli me harore). Mai i Donna
Ko nga tohutoro Akeraki-nui
Cickw Chicken
Te heihei me te Asparagus
Tuhinga o mua
Te tiihi karoti-te parai me nga huawhenua
Kung Pao Toa
Kohia te heihei me te Whero Whero me te Green
Mango Pīnihi-parai
Ko te heihei me te Porokei me te Green Peppers
Ko te nuinga o te tiihi heihei