Ko tenei hupa huawhenua reka e utaina ana ki nga huawhenua: te kāreti, te pihi, te riki, te tōmato me te pīni matomato. Kei te hangaia hoki ki te kararehe pipi, he mea tino pai, he reka hohonu, engari ka taea e koe te whakamahi i te otaota heihei ma te hiahia koe. Mo te momo huawhenua rānei, whakamahia te huawhenua .
A ko etahi atu korero pai ake: Ka taea e koe te whakamahi i nga pini matomato tioana! I te haere o te tipu tio, he pene te matomato. He kaha te kaha ki te pupuri i te hou me te kounga i roto i te tukanga miihini-miihini, ina koa kei te haere ki te hupa. Ka whakaora koe i etahi mahi me te tarai me te pupuhi. Whakanuia noa iho i te mutunga me te koroka noa kia mahana noa.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kāreti pāpori, kapi
- 3 nga harore nui
- 1 te papanga reo
- 1 ngare
- 4 Tomato Roma
- 1 nga pini matomato
- 1 te riki reo, kua peke
- 1 karihi te karika, tihorea me te mimi
- 2 tbsp. hinu hinu oriwa
- 1/2 kapu waina ma
- 1 qt. pipi (he heihei) he hupa ranei he taonga
- 1
- rau rau
- Te tote Kosher me te pepa pepa ma, ka reka
- 1 tbsp.
- rau hou thyme
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te kāreti, te herewi, te riki, te tipi me te tōmato ki te haurua ½-inihi.
- Tapahia te kakau me te matomato mai i te tauera me te maka. Tapahia te wahi ma te roa, ka horoi i tetahi paru. Katahi ka tapatapahia te rekereke.
- I roto i te kohua nui o te hupa, ka wera te hinu oriwa ki runga i te wera iti-ki te reo.
- Tāpirihia te kāreti, te herewi, te riki, te kāriki me te ngongo me te tunu mo te 2 ki te 3 meneti ranei, kia tae noa ki te riki o te riki, kia neke ake te iti o te riki.
- Tāpirihia te tipi me te tōmato, ka tunu mo tetahi atu meneti, ka whakaoho tonu.
- Tāpirihia te waina ka tunu mo tetahi atu meneti ka rua ranei tae noa ki te mea kua iti te waina ki te haurua.
- Tāpirihia te tipu mīti me te rau kokoru, te whakanui ake i te wera ki te reo-tiketike, ka kawe mai ki te whewhe. Na ka iti ake te wera ka korohuki mo te 15 meneti. Hei whakamutunga, me whakauruhia nga pīni matomato matomato me te miraka hou me te tunu mo tetahi atu meneti e 5, tae noa ki te wera o te pīni matomato engari he kaha tonu, he ngohengohe te ngohe, engari e kore e pai.
- Te wa ki te reka ki te tote Kosher me te pepa maoa me te mahi tonu i muri.
Nga rereketanga: Kaore e nui te mahi ki te taote i tenei hupa kia pai rawa ai. Kotahi te mea e kore e puta ko tetahi ahua o te hika. Na, ko etahi e tunu ana i te rīwai, te raihi ranei, ka whakawhānuihia. Ka taea ranei e koe te whakakore ki te rīwai kore e whakakorea. Ka tangohia e ratou te nui o te wa e tunu ai hei tipu.
Ka taea hoki e koe te whakauru i etahi pi pīni, tae atu ki te kēne. Ko nga pini penehi whero, nga pīni maama nui ranei, ka nui rawa te mahi o nga taone.
Ko te paoa pango me te pounamu ka huri i tenei hupa ki roto i te hupa huawhenua ataahua. Tirohia nga tohutohu mo te moenga mo te maha o nga meneti kia tae ai ki te aldente , a ka tapiri noa i te paoa maroke e maha meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu o te hupa.
Whakakotahitia te pati me nga pīni me te tunu i te hupa hei kai kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 424 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 5 g |