Layered Sushi "Te keke" Recipe

Ko te Layered chirashi sushi, e rite ana ki te keke, he maha nga wa e koa ana i te Day Girl's Japanese, Hinamatsuri ranei (Doll Festival) i te Maehe 3. Kei te whakanuihia ki te chirashi sushi, e mohiotia ana ko te sushi i konatunatuahia ranei. Ko Chirashi sushi ano hoki ko "bara sushi" i roto i te reo Japanese, engari he aha te rereketanga o tenei sushi kai ko etahi e tohu ana ki a ia hei keke reka mo te whakahonore i te ra o te wahine.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Te raihi maoa e rite ana ki nga tohutohu a te kaipatuhi raihi. Te tohutohu tunu tunu Stovetop .
  2. Ahakoa e tunu ana te raihi, ka tunuhia nga pīni matomato me te poro i runga i te taatai ​​ki nga piwi-nui. Whakatakotohia.
  3. I roto i te peihana iti ka hurihia nga huka me te tapiri i te tihi o te tote. Ko te nui o te paraharaha ki te hinu hinu, ka tunuhia he paraoa angiangi o te hua manu kia kinshi tamago. Tangohia i te paraharaha me te whakamamae ki te poari. Tapahia ki nga waahanga kikokore, tuhia.
  1. Kohuatia he kohua iti o te wai hei tunu i te pihikete.
  2. Kohuatia te tipu, ka tango i nga hiwi ki te hiahiatia, ka werohia ki te hawhe teitei, ki te waihanga i nga mowhiti e 6. Whakatakotohia.
  3. Whakaranu i te pauhi raihi raihi sushi raihi me te raihi tunu. Ka taea pea e koe te whakamahi i nga raihi tunu katoa, no te mea ka whakawhirinaki koe ki te paku o to papahi raihi, me te rahi o te parai keke. Me mohio ki te whakamahi i nga motika tapahi tawhito me te taha taha o te hoe raihi (i mua i te whakamaroke i te wai) hei whakauru ki te raihi mahana. Ka awhina tenei ki te aukati i te raihi mai i te tangohanga.
  4. Te panuku keke raina me te nui o te pepa kirihou kirihou. Ka awhina i a koe ki te tango i te sushi me te ngawari. Mena kei te whakamahi koe i te paraharaha (me te tango i raro), kaore he hiahia ki te tuhi i te paraharaha ki te takai kirihou, engari hei utu mo tena, kia mohio he pupuhi te paraharaha ki te wai, kia kore ai te raihi e piri mai i te taha o te paraharaha .
  5. Tāpirihia he papa raihi ki raro o te parai. Ki runga ki te kowhika mawhea te kowhatu. Mahia te raihi ki runga, ka whakapaipai ki nga pini matomato. Te papa ki te paparanga whakamutunga o te raihi. Kohia te tihi me te hua paraihe, te pihikete pepe, te korowi, te katira (roe caviar), me nga kaitohu whiriwhiri.
  6. Tangohia i te paraharaha ki runga i tetahi pereti ka mahi tonu.

Ngā Kōwhiringa Atu:

Mo etahi atu korero e pā ana ki Hinamatsuri (Te Tiaki Tiaki Tiaki) me nga kai mo te whakanui i tenei hararei motuhake, tirohia, "10 Rangatira pai mo te manaaki i te Party Party Day Girl" . Ko tetahi atu tuhinga ki te korero, ko Sakura Mochi, ko te kai reka maimoana raihi, ko te wagashi ranei, e koa ana i tenei hararei.

He taputapu motuhake: