Koinei te paraoa o te mīti pai ki te tunu ki te tunu ki te tunu me te tunu i te pihikete poto. He maha o nga huawhenua me tetahi maamaa maeneene tewari hei hanga i tenei kai pai mo te tina o te Rātapu, he kai kai ma ia ra. Me tino whakamahi koe i te pupuhi pihikete hou (kaore i te pihikete pi).
Ka taea e koe te rereke i nga huawhenua kia rite ki nga reka o to whanau. Kei te hiahia koe ki te tapiri i etahi harore, he herewi, he rutabaga taraiwa ranei, he pihi me nga rīwai me te kāreti, te tāpiri rānei i te pīni matomato maroke me ngā huawhenua whakauru i te 30 ki te 60 meneti i mua i te mahi o te rihi. Ka taea te whakamahi i etahi aniana peariki tioti iti hei utu mo te riki.
Ka tunuhia nga huawhenua tae noa ki te tino ngawari, a, ka maamaa mo te mahi. Ki te hiahia koe ki nga huawhenua pakiaka, ka hiahia koe ki te tunu i nga rīwai me te kāreti .
He aha e hiahia ana koe
- 6 rīwai rīwai
- 6 kāreti
- 3 aniana riki
- 1/2 tīpune te tote, te reka rānei (ko te nui o te utu e paku ana ki te maimoatanga o te hupa me te rakau)
- Paprika
- Pepahia te pepa pepa pango
- 3 1 / 2-4 pauna paoa (ka tapahia ki te hawhe, ki te mea e tika ana kia uru atu ki roto i te kapiti)
- 1 te rau kokoru nui
- 1 1/2 kapu
- pipi kau
- 2 punetēpu pata
- 1/3 kapu wai matao
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- Te kōwhiringa: te pupuhi o Gravy Master (haumaru paraoa parauri)
Pehea ki te Hanga
- Peihia, ka tapahia nga rīwai ki te haurua, ka maka ki roto i te kaitao poto. Peel me te tapahi i te kāreti me te riki, ka whakamararatia atu ki runga i nga rīwai i roto i te pihikete poto
- Kohia me te whakakore i nga ngako ngako e kitea ana mai i te pupuhi ka tapahia ki nga wahi 2 ki te 3. Me waiho ranei i tetahi waahanga ki te pai ki te whakauru ki te whakauru rakau.
- Horoihia te kai ki te tote, te paprika, me te pakaru o te pepa, ka waiho ki runga ake o nga huawhenua. Tāpirihia te rau kokoru me te kararehe mīti.
- Kohia te kohua me te tunu i te iti mo te 8 ki te 10 haora. Tangohia te rau kokoru.
- Whakawerahia te oumu ki te 200 F ka whakanohoia ki runga i te taiao "mahana".
- Whakaarahia te pupuhi ki te rihi, ki te paraharaha ranei, ka hipoki ki te pepa. Tuhia ki te rau 200 F kia noho mahana i a koe e whakarite ana i nga huawhenua me te ranu.
- Whakaorangia nga huawhenua, me waiho 1 1/2 kapu o te wai tunu. Whakanohia nga huawhenua ki roto i te peihana me te whakanui i te pata. Kohia nga huawhenua me te waa ki te tote me te pepa ki te reka. Katihia te peihana ka waiho i roto i te oumu mahana me te pipi.
- Whakaranuhia te kapu 1/3 o te wai makariri me te 3 punetēpu o te paraoa I roto i te putea; whakaohokia kia maheni. Tuhia te paraharaha ki runga i te wera wera me te tapiri i nga wai e tunu ana. Tāpirihia he putea o Gravy Master ranei Kitchen Bouquet, ki te whakamahi. Ko enei tipu parauri ka tapiri atu i te tae me te reka o te tae ki nga waahi me nga ranu. Kuki tae noa ki te tipu me te miraka o te ranu. Mema me te whakatika i nga waahi ki te tote me te pepa, ina hiahiatia.
- Tapahia te pupuhi o te pipi i roto i te witi me te mahi ki nga huawhenua me te ranu.
Tips
Ka pai te mahi o te rīwai ki te tunu, engari ko nga rīwai whero, he maataa roi, he rīwai hou , me ētahi atu mahinga iti, he pai ake nga momo "waxy".
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1015 |
| Katoa te wai | 49 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 21 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Te konutai | 1,836 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 97 g |