He ahua nui, he tawhito, he tikanga tunu kai o te Tonga-ahua e whakamahi ana i te poaka me te mīti mo nga hua maoa, nga hua reka. Ko te molasses me te ketchup glaze e tuku ana i tenei kai he ataahua, he maama. Whakaritehia nga pata maoa kua purapura!
E 8 nga waahanga o Old Fashion Southern Meatloaf
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pata kore
- 1 te riki (tapatapahi rawa)
- 1 te herewiwi riu (tapatapahi rawa)
- 2 karika karika (minced)
- 1/2 karaihe kapu (riki matomato, tapatapahi rawa)
- 1/3 kapu waiu
- 1/3 kapu ketchup
- 2 tīpune tote
- 1 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
- 1 tīpune wera wera
- 2 tīpune Haea Worterstershire
- 1 1/2 pauna o te papahu whenua
- 1 poaka whenua poaka
- 2 hua (ka whiua)
- 1 kapu keke paraoa
- Mo te Kohu:
- 1 punetēpu pouri
- molasses
- 1 te punetēpu te huka parauri
- 2 punetēpu ketchup
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 350 teitei F.
- I roto i te paraharaha nui ka tunuhia te riki, te karika, te herewi, me te karaihe i roto i te pata, i te wera reo, mo te 5 meneti, tae noa ki te rino o nga riki. Tangohia mai i te wera, uruhia ki te tote, te pepa, te ranu wera, te ranu o Worcestershire, te ketchup, me te waiu, a ka waiho kia raumati ki te mahana.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te kai, te ranunga huawhenua, nga hua, me nga pipi. Ko te ahua ki te ahua o te paoa, e 4-inihi teitei, ka maka ki te paraoa tunu. Whakaranuhia nga molasses, te huka parauri, te ketchup i roto i te peihana iti, ka horapa noa atu ki te kai. Kohuatia te kai i roto i te oumu mo te haora 1, tae noa ki te tae atu o te pāmahana o te roto ki te 170 nga nekehanga F.
Kia okioki mo te 15 meneti i mua i te mahi.
Ētahi atu tohutoro Meatloaf:
Smoky Barbecue Meatloaf
Buffalo Meatloaf
"Me Amerika-Maori" Meatloaf
Turkey me Cheddar Meatloaf
Ko te Meatloaf Nonna's
Tuhinga o mua
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Te konutai | 391 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 44 g |