Ko tenei tohutoro merani rei te takirua e rua o te reka o te reka-me te melonu kawa, he huawhenua me te kaha kaha.
Ko te mīti kapi he iti o te reka-parboiling whiwhi ka iti iho te kaha. Ka taea e te poaka me te melonu kawa te mahi ki te 3 ki te 4 hei wahi o te kai taro, hei kai ma te 2 mo te mahi raihi.
Anei tetahi atu momo tunu tunu-kiri .
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna kawa
- 1/2 pauna paoa
- 1 1/2 tīpune
- te kowhiri maramara marama
- 2 tīpune me 1 punetēpu Hinerani raihi maroke ranei
- 1/2 tīpune huka miraka
- Te tihi o te pepa pango me te pepa maama hou
- 1 1/4 tīpune hinu
- 1/2 kapu hupa heihei
- 2 nga tīpune i roto i te 1 punetēpu wai
- 1 punetēpu Pini pīni pango
- 2 tīpune karika tapatapahi rawa
- 1 ki te 2 punetēpu huawhenua me te hinu pīni, ina hiahiatia
- 1/4 tīpune He hinu hainamerehia Ahia
- Te tote me te pepa ki te pangia, ki te whiriwhiri
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe.
- Tapahia nga pito o te tihana kawa ka tapahia ki te haurua te roa (kaua e peera). Tangohia nga purapura me te pith mai i waenganui o te meroni me te koko iti. Tapahia te meroni ki te poro, kia 1/4-inihi poro.
- Whakanohia te tira kawa i roto i te wai kohua me te paru tae noa ki te ngawari (2 ki te 3 meneti). Whakatakotohia, ka wehe.
- Tapahia te poaka puta noa i te witi ki te kikokore, he 1/8-inihi te roa o nga poroporo e 1 1/2 ki te 2 inihi te roa. Tuhia ki roto i te peihana me te tapiri i te ranu heihei , 2 tīpune o te waina raihi, te hukareti ranei, te huka, te pepa, te whakaoho ki te whakakotahi. Tāpirihia te kaitohu whakamutunga, me te whakaoho pai. Me tu te poaka i te pāmahana rūma i te wā e whakarite ana i ētahi atu kai.
- I roto i te oko iti, whakakotahi i te hupa heihei me te toe 1 punetēpu sherry. I roto i te peihana iti, ka whakakore i te pupuhi i te 1 punetēpu wai ka wehea.
- Tapahia nga pīni pango hei tango i te tote nui. Kohuatia nga pīni ki te taha o te muru me te tua o te koko. I roto i te oko iti, whakaohohia nga pini me te karika tapatapahi me te iti o te wai.
- Hehe 1 te hinu punetēpu i roto i te wokai i mua . A, no te wera o te hinu, tapiritia te ranunga pīni-karika. Kuki, te whakaoho, mo te 15 hēkona tae noa ki te aromana, ka tohua te poaka. Whakaoho mo te 2 ki te 3 meneti, kia tahuri ke te maaka me te tata ka tunu. Tangohia te poaka i te paraharaha.
- Hehi 1 ki te 2 tīpune hinu i roto i te wok, ina hiahiatia. A, no te wera o te hinu, tohaina te tira kawa. Whakaorangia te parai mo te meneti, ka riringi ki te ranunga heihei heihei. Tāpirihia te poaka ki roto i te paraharaha, me whakaoho ki te whakakotahi i nga mea katoa. Hokihia me te koroka mo te 2 meneti.
- Whakahonuhia te ranunga o te kiore / wai. Panahia nga atu kai ki nga taha o te wok me te whakauru atu ki te hupa heihei i waenganui o te wok, me te whakaoho ki te whakatipu.
- Whakanuia nga mea katoa, whakaohohia i roto i te hinu haamanaha, me te wa ki te tote me te pepa ki te hiahiatia. Mahi i te wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Te konutai | 319 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 19 g |