Patatas Alioli: Alioli Potatoes

Mena he hoa atawhai koe i te karika, ka hangaia he raihana mo koe! Ko enei rīwai i te paraoa i roto i te maamaa, i te nuinga o nga tapas tapanui, he mea tino pai te mahi.

Ko Alioli (he mea he panui i te reo Ingarihi) ko tetahi tipu rongoa Spanish e whakakotahi ana i te karika, ko te "katoa" i te reo Spanish, me te hinu, ko "oli" te ingoa. Ahakoa kaore te tunu o mua i whakauru i nga kohu huawhenua, ko te tunu e whakahuatia ana ki konei, he pai ake te tango i te ranunga. Ko te ahua tenei he urupare noa, ko te nuinga o nga koiora e kitea ana e tatou i roto i nga wharekai ko te maakati karika.

Ko te rīwai rīwai Yukon he kōwhiringa pai mō tēnei tohutoro ka rite ki te waho, engari ka puta te kirikiri i te parai. Ko tetahi atu rihi e whakamahi ana i nga tipu riki parai ki te tīmata, engari ka mutu ki te tipu-maimoatanga he tōmato paku ko Patatas Bravas . Whakamātauria te mahi i enei rihi rīwai e rua i te taha hei taha tapas .

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Kohia te rīwai. Tapahia te rīwai ki te 1 / 3- ki te 1/2-inihi inihi: Kohia te roa o te rīwai, ka tapahia anō kia roa. Kia wha nga wiki roa. Na, tapahia i ia waahanga ki te 3 ki te 4 nga wahanga, tapahia i te taha matau. Ma tenei e hoatu ki a koe etahi pihi pai-nui, he iti rawa te whakamahi i te toothpick ki te wera. Tauhihia ki te tote.
  2. Ringihia te hinu oriwa ki roto i te paninga nui, hohonu te paraihe me te papa taimaha. Whakawerahia te hinu i runga i te wera-wera nui tae noa ki te wera. Hei whakamatautau i te hinu, me waiho tetahi pihinga rīwai i roto i te hinu - he wera nui mehemea ka tunu te rīwai. Mena kaore he pupuhi / parai, kaore te hinu i tae ki te paanga tika, a, ka nui te hinu o te rīwai.
  1. Whakanohoia nga pihi riki ki te hinu wera me te parai kia tae noa ki te koura, mo te 10 meneti. Ka hiahia pea koe ki te mahi i tenei i roto i nga puranga mai i te mea kaore koe e hiahia ki te whakawera i te paraharaha. Whakamahia he koko pupuhi, he mokowhiti ranei hei tango i nga rīwai, ka whakanohohia ki runga i te peera pepa ki te whakamakuku.
  2. Hangahia te ranu miraka .
  3. Whakaturia nga rīwai parai i roto i te peihana nui. Ringihia te ranu i runga i nga rīwai me te pupuhi. Kohuatia te rīwai ki te ranu ki runga i te pereti mahi. Mahi i te mahana me nga tiho niho.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 1125
Katoa te wai 113 g
Te momona 16 g
Ko te wai kore 83 g
Cholesterol 0 mg
Te konutai 759 mg
Ngā harotihāhā 29 g
Piri Kai 2 g
Pūmua 2 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.