Whakamahia te tōmato hou hei hanga i te hukapi kawa tōmato. He mea tinowari ki te hanga me te reka atu i te pai o te pata o te hupa mimiti.
Mena he waimarie ki a koe te tipu ake i a koe ake tōmato, kei te tata tonu te mākete a te kaiamu kaihoko, ka taea e koe te tarai i te tōmato me te kore o te tipu, ka reka ano hoki i te kauti. Me horoi noa, ka maroke, waiho nga miira katoa i roto i te putea poutuku-korera, ka pupuhi i te hau me te kakau witi, te hiri, me te muru. Ka tukuna e koe, ka pakaru atu nga kiri, ka rite ki te haere.
Ko tenei tohutao ko te ahuareka a Judy Gorman's "Cookbook Book."
He aha e hiahia ana koe
- 3 punetēpu pata
- 1 riki riki (he iti rawa te tapatapahi)
- 2 punetēpu
- te paraoa-katoa
- 2 kapu wai
- Katohi pauna (4 pauna) (tihorea, purapura ka tapahia ki nga pihi)
- 2 te punetēpu te huka parauri
- 6 nga kohu katoa
- 1 tīpune tote
- Tapahia te pepa pango hou
- 1 te pata horohi
Pehea ki te Hanga
- Hurihia te pata i roto i te tipu nui.
- Tāpirihia te riki me te maka ki te koti.
- Whakanuia te wera o te wera kia tae noa ki te riki.
- Horoihia te paraoa me te haere tonu ki te whakaoho i te wera o te wera kia tae noa ki te wawahanga o te ranunga.
- Pupuhi i roto i te wai ka kawe mai ki te whewhe.
- Murihia te 3/4 kapu o nga miihini me te wehe. Tāpirihia te toenga o te tōmato ki te ranunga kohua.
- Puta i roto i te huka parauri me nga pungarehu.
- Whakaitihia te wera me te tunu, kaore i kitea, i te mirumiru muru mo te 30 meneti.
- Whakawhiti ki te miraka kai me te kaha ki te whakauru i te ranunga.
- Hoki atu ki te tipi me te whakaoho i roto i nga pihikete rongoa.
- Takahia ki te tote, te pepa, me te kirīmi.
- Whakamamaahia te hupa i runga i te wera reo engari kaua e kohuatia.
Tohutohu Tahua
Ko te hupa me te hanewiti he huihuinga matawhito. Ko te tīhi reka he pai ki te pata o te hupa tōmato. Hangaia he tīhi kuware o Amerika i runga i te rye, i te maoa ma te kai ma te mea ka pai koe ki nga mea iti.
Mena ka neke ake koe i roto i te ahunga auaha, whakamahia etahi karepe rereke e toru, e toru ranei; whiriwhiri mai i Swiss, cheddar, Monterey Jack, te pepa pepa, puru, provolone, Gruyere, Gouda, Muenster, Havarti rānei. Na, mo te taro. Kōwhiritia mai i te mimiti, te momo o te putanga tipu o te ma; te maha o te tini ki te mea kei te hiahia koe ki te kawe i to hara; te pumpernickel ranei te rye mo te reka reka. Ko nga poro iti hei hanga i te hanewiti tino pai, ka pai ake te noho tahi.
Ko te kirimini o te hukamato, ko te whakauru i nga poro tōmato hou ki tētahi tīhi tihi, he kore-patu. Ano, reka. Ko etahi atu whakaaro reka ko te aniana whero, he poro o te karakaroki, he kiri reka o te bacon, he harore, he pihikete pihikete, he oriwa pango, he poblano ranei.
Ka karangahia e tenei kai kaore he pia. He nui te parekareti o te potae me te amber ale nui me te piringa-koi, hefeweizen me Monterey Jack, me tetahi kaikawe pouri me te piripi pai. Mena kei te nui ake koe ki te waina, he nui te tira me te syrah / shiraz me nga hanewiti e mau ana i te tiihi kowhai, engari ko te chardonnay me te riesling he pai te hono ki nga hanewiti kei te nuinga o nga karepe ma, engari he maara pai, he pai ake i te waina whero.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Te konutai | 267 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 5 g |