Poaka White Borscht White (Bialy Barszcz) Recipe

Ko te borscht hupa - Polish biały barszcz or żurek wielkanocny - e kai ana i te ata o te Hatapu o te Aranga me te nuinga o nga kai mai i te kete swięconka i manaakitia i te Rāhoroi Tapu.

Ko nga kai o te hupa e rere ke ana i te whanau me te rohe. Ka hanga e ahau ki te kiripiri kawa, me te maunu pango me te maaka hou o Polish. Ko etahi e whakamahi ana i te pata pata me te ham, a ka pekehia e taku taokete te maunu me te kapo i te pounamu, te aniana tihi, te winika, me te huka. He aha te mea e mau tonu ana ko te wai o te haukati me etahi ahua o te kawa e mohiotia ana ko te rongoa , ko te waa pera ranei i roto i tenei mahinga kai reka mai i Poland.

He aha e hiahia ana koe

• 6 kapu hausage te tunu kai, te tango ngako
• 1 te karika maoa
• 2 kapu kirīmi kawa
• 1/4 kapu pounamu katoa
• 1 hononga
• he maunu kiełbasa Polish , he kapi kua tangohia, he tapatapahi 1/4 "te matotoru
• 1 hononga kapihia te kiore o te kiełbasa Polish, ka tangohia te kohinga, te tapatapahi 1/4 "te matotoru
• 6 nga rīwai rīwai, tihorea, tapahia ana ki roto i te tipu me te tunu
• 6 nga hukareti maoa
• 6 pihi te marama ma te rai rai riki
• Te tote me te pepa ki te reka

Pehea ki te Hanga

1. I roto i te kohua nui ranei i te oumu Tatimana, te whakakini i te wai raihi me te karika. Kawea mai ki te whewhe, whakaiti i te wera me te korohuki, kua oti te hipoki, mo te 5 meneti.
2. Kohia te paraoa me te kirīmi kawa. Whakamamahia te kirimati kawa me te wai wera iti iti, ka hoki ki te kohua, ka whakaoho kia tae noa ki te pupuhi. Tāpirihia he kuihi, rīwai, me ngā hua ki te kohua me te wera tae noa ki te mahana. Te wa ki te reka. I tenei wa, ka uru etahi ki te tihi o te huka me te punetēpu o te winika . Ko te hupa me whai reka reka.

1. I roto i nga peihana tahuhu 6, nga roimata ririki ki nga piwi-nui. Kohuatia he hupa wera i runga i te taro.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories	623
Katoa te wai	37 g
Te momona	16 g
Ko te wai kore	13 g
Cholesterol	328 mg
Te konutai	643 mg
Ngā harotihāhā	37 g
Piri Kai	3 g
Pūmua	35 g

(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.