Ko tenei tunu kai heihei he mea ngawari ki te maka tahi, engari he mea tino pai ake, he uaua ano hoki. E aroha ana ahau ki te reka o te heihei i te reka o nga riki, a ko tetahi o nga ringa o te tihi Parmesan e tuku ana i te taonga pai. Ko te Vermouth he waina maoa e tino whakamahia ana e ahau ki te wahi o te waina maoa i roto i nga tohutao no te mea ka roa nga marama. Me tino whakamahi i te vermouth maroke hei utu mo te vermouth reka. Mena kaore he waipiro ki a koe, ka taea e koe te whakamahi i te nui o te winika cider.
Ko nga taputapu me nga mea e hiahiatia ana: Ko nga kokoroka, ko te kapu wai , ko te paraihe , ko te tihi tihi (Kotahi hei whakamatautau:
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu hinu hinu canola (hinu hinu)
- 4 ngahei heihei (he koree, he kirikore; e ono nga nekehanga ia)
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
- 1 punetēpu pata
- 4
- riki (horoia, tapahia te roa, ka tapahia ki nga porohanga hawhe-marama)
- 1/4 kapu
- vermouth (ranei te waina ma)
- 3 punetēpu
- te parmesan te tiihi (ka tohua)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350˚F. Whakawerahia he parapara nui i runga i te wera-teitei. Tāpirihia te hinu, me te whakakii i te paraharaha ki te whakakakahu ki te hinu.
- Patua nga poaka hei whakamaroke me te taera pepa me te wa i nga taha e rua ki te tote me te pepa. Whakanohoia ki roto i te pango. Kuki mo te 5 ki te 6 meneti, tae noa ki te paraoa o te heihei i te paraharaha me te takutai kei te parauri. Tahurihia te heihei me te tunu mo tetahi atu 5 ki te 6 meneti hei parauri i tera taha. Whakawhitihia te heihei ki te paraoa heihei, ka pani ki te oumu hei whakaoti i te tunu kai.
- Whakaitihia te wera ki te reo-iti me te tapiri i te pata ki te paraharaha. A, no te whakaheke o te pata, ka tapiritia nga riki me te hauru, me te whakaoho i etahi wa, kia ngohengohe nga riki, e ono meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera hei tapiri i te vermouth, ka hoki mai ki te wera-iti me te tunu tae noa ki te iti o te vermouth i te haurua. Panuitia te tihi Parmesan me te wa ki te reka ki te tote me te pepa.
- Tangohia nga ngahei heihei i te umu, ka tirotiro i to raatau o roto me te thermometer kai, me 165˚F. a ka tu i etahi meneti ki mua i te tohua o te heihei ki runga i te panga. Te whakawhiti i nga u ki te paraoa kai me te tihi ki runga ki te tihi me te tahua o nga riki maoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Te konutai | 276 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 46 g |