Ko tenei tohutao ka puta mai i tetahi Parani-a-Parani i mahue i te hamati maroke i kitea e ia i roto i tona whenua. Kei te mohiotia ano hoki ko Coppa, he tapanga Italian, ko tenei ahua o te kai e kiia ana ko "Rohschinken" i te Tiamana, i te tikanga "ham". Mai i nga taahiraa ko te inu paowa me te rongoa whakamaote i roto i tenei tohutao, ehara i te tino tino.
Kei te whakamahi hoki ia i tetahi paraoa pai paraoa, e kore e nui te utu o te 4 ki te 5 pauna, te ahua e kitea ana e koe he parakihe-i roto i nga kaihoko mai i ia wa, i ia wa, i tua atu o te waewae, o te haukati hoki. He maatau noa te kimi me te kua taatai, ka taea te maatau ki te hapai. Ka mahi he ham hou ki tenei mahinga tunu.
Te taputapu: Refrigerator, paraihe , putea rakau rakau rakau ranei poroporo rakau, putea putea, wahi hauora hei whakairi kai
He aha e hiahia ana koe
- 30 karamu te tote (te moana)
- 3 karamu huka parauri
- 3 karamu pepa pango (te whenua pakaru)
- 5 karamu hua oriiper (te whenua pakaru)
- 1 karamu
- nutmeg
- 1/2 karamu tiamona (te papa taiao)
- 2 cloves (te papa taiao)
- 1 rau kokoru (kua pakaru)
- 1 te punetēpu te purapura fennel (te whenua kapi)
- 1 - 2 tīpune coriander (whenua pakaru)
- 1 - 2 tīpune
- caraway
- 1 tīpune
- marjoram (maroke)
- 1 pepa pepa chika maroke (kua pakaru)
- Te kōwhiringa: te tika i te karika, ki te reka
- 4 -5 pauna tawhiti poaka (ham ranei)
- 1 karaihe whero whero
- Kōwhiringa: 1 vodka karaihe ranei
- 2 punetēpu hinu hinu
Pehea ki te Hanga
- Whakaranuhia nga kai katoa ki te hanga i te kapi, me te horoi i te katoa o te kai e whakamahia ana e koe. A tuu i te kai i roto i te putea kirihou.
- Tāpirihia he karaihe iti o te waina whero me te karaihe iti o te vodka me te riki (kōwhiringa) ki te putea. Katia te putea ka waiho i roto i te pouaka whakamātao.
- Tahuri ia ra mo te 50 ra.
- Horoihia te kai ka tuku kia maroke i te raumati rino hauora (e pā ana ki te 65 ° F). Me iti te maroke ki nga taha.
- Mena kaore he ngako i runga i te kai, ka horohia, ka paraihia ranei ki te hinu oriwa.
- Whakaorangia i ia ra mo nga ra e 4 mo etahi haora. Me noho ki te raumati rino i waenganui i waenganui. Kohuatia ki te hinu i waenganui.
- Whakamahia te reira ki te maama, ki te hangaia me te taurakihini. Whakanohoia ki roto i te putea kakahu, ka whakairihia ki roto i te puhera, ki te taraiwa hauora ranei. Ko te peke hei pupuri i nga pepeke i te toka.
- Tangohia mai i tenei wa ki tenei wa, ka hurihia ki te whakamatautau i te rite o te kai. I runga i te haumākū me te pāmahana, ka rite te kai i roto i etahi wiki (raumati) ki etahi marama (hotoke).
Tuhipoka:
Ka noho tenei kai i te pāmahana rūma mo te wa poto, engari ko te nuinga o nga tangata e mau ana ki te pouaka whakamātao, ka wero ranei i te paraihe, ka peke.
Ko tenei tohutao e kii ana mo te tote o te moana, i te mea he iti rawa te konutai konutai, te tote e taea ai te karo i nga microorganisms pērā i te Clostridium botulinum . Ko etahi o nga umanga hokohoko e hangaia ana i te maimoatanga auau, engari ko te nuinga kei te hanga maimoatanga te tote mawhene ranei . Kei te waatea ki te whakamahi i te tote mawheta i roto i tenei tohutao, kaua te tote moana, he pai ake i te tirohanga mo te haumaru kai.
Tirohia tetahi tohutaka mo te poaka i roto i te whare , me tetahi mo te rongoa, mo te Kasseler e paowa ana i konei .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 250 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Te konutai | 1,112 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 18 g |