Ko te Bacon, te aniana, me te pepa pereki ka awhina i te reka o tenei huamata reka o te potato. Ka whakaratohia e nga taraiwa pounamu nga momona reka mo te kakahu.
Ko te Waxy potatoes ko te pai pai mo te huamata rïwai no te mea he pai te pupuri i te waa i te kohua me te whakamahi i nga huamata. He pai te kowhiri o te riki ma te maoa ma te kowhatu o te Yukon, he kiri maoro (e kore e tunu rīwai), he rīwai hou rānei.
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga mo nga whakaaro-a-mua me etahi whakaaro me nga whakaaro whakawhiti.
He aha e hiahia ana koe
- 5 ki te 6 rīwai rīwai (e pā ana ki te 1 1/2 pauna), pēnei i te rīwai whero, te koura rānei o Yukon
- 6 pihikete te pīni, te pana
- 1/2 kapu aniana tapatapahi
- 1/4 kapu tapatapahi pereti matomato
- 1/4 kapu winika, maama ranei cider
- 1/3 kapu wai
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa
- 1 punetēpu te pāhiri tapatapahi hou mo te maaka, he kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- Kohia te rīwai me te horoi i te wai matao. Mena he nui te rīwai, tapahia i te hawhe. Whakanohoia nga rīwai ki roto i te kohua nui. Kohia nga rīwai ki te wai ka kawe mai ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaitihia te wera ki te reo-iti, ka hipoki i te paraharaha, ka haere tonu ki te tunu mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te ngawari o nga rīwai.
- Tapahia te rīwai kia kikokore, kia tapahia ranei ki roto ki nga poraka iti.
- I roto i te raupapa nui, poaka parai me te aniana me te pepa karaihe matomato tae noa ki te parauri; tāpirihia te winika, te wai, te tote me te pepa.
- Tāpirihia nga rīwai ki te ranunga heihei; ka hipoki, ka whakaekea i te wera iti rawa mo te 5 ki te 10 meneti.
- Whakapaihia ki te pāhiri tapatapahi hou, ki te hiahiatia.
Mahi 4.
Hanga-Takohi Tipono I te ra tuatahi o te ra i mua ranei, tunuhia te rīwai, te poro, te pihikete, me te pouaka i roto i te pouaka hipoki. Kohia te poaka, te riki, te pepa pere; tāpirihia te winika, te wai, te tote me te pepa. Whakawhiti ki te oko; taupoki me te pouaka paraihe tae noa ki te 10 meneti i mua i te wa e mahi ana. Whakanohia te ranunga ranu ki roto i te raupapa hikapuhi ranei, ka kawe mai ki te whakakotahi. Tāpirihia nga rīwai. Hoki me te korohuki mo te 10 meneti.
Nga rereke
- Mo te ranu matotoru, whakaranuhia te 1 punetēpu iti o te paraoa pai-ki te tunu tunua, te riki, me te ranu pepa pere; te tunu, te whakaoho, mo te meneti kotahi. Tāpirihia te winika, te wai, te tote, te pepa; haere tonu ki te tunu.
- Tāpirihia te 1 punetēpu o te huka ki te ranu, ki te reka rānei.
- Tāpirihia te 1/4 ki te 1/2 tīpune o te purapura herewi ki te ranu.
- Whakamahia te pepa perei whero, te huinga whero me te matomato ranei.
- Whakamahia te bacon kaore i whakakorea te pounamu ki te peke.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 82 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |