Ko te mimupuku tawhito me te pupuhi ko te ahuareka, ko te ingoa o te mea ko te nuinga o te parai i nga huawhenua, i te nuinga o te ra o te Rātapu, he aha te rongonui i te Mane.
Ko te takenga mai o te ingoa ataahua kaore i mohiotia, engari he korero kei roto i te "Dictionary of the Vulgar Tongue, 1785," ko "Te Pupuhi me te Hukahu, te pipi me te kāpeti i tunua tahi. i runga i te ahi. "
Ko te tikanga ka kainga te mimiti me te pupuhi i te Mane mo te tina me te kai, i etahi wa ki te hua parai i te tihi, kaore pea he poaka iti, he kai ranei i te ra i mua atu. Kaore he ture pakeke me te tere mo tenei, kaore ano he tohutao e tika ana ko te huarahi hei whakamahi i nga mea katoa ka mahue i te kai.
Ko tetahi o nga mea matua i te wa katoa ko te pihi kapi. Ko te rīwai ko te "kāpene" e mau ana i era atu huawhenua.
Ko te pupuhi me te pupuhi e mohiotia ana ko te mimiti me te parai. I Ahiana, ka hangaia te kohinga mai i te rīwai, te kāpeti, te kale, me te riki, me te mea he rite tonu ki te mimiti me te pupuhi, he rite te rumbledethumps i Scotland.
He aha e hiahia ana koe
- 6 pata punetēpu, kāore i whakahuatia
- 1/2 kapu / 125 karamu riki (tapatapahi rawa)
- 1/425 karamu riki potato
- Nga otaota katoa, te kāpeti, te pupuhi, te kāreti, te pīni,
- ka pupuhi te pupuhi , te tapatapahi rawa
- Te tote me te pepa pango hou ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te paninga nui ka parai te pata (ka taea hoki te whakamahi i te hinu huawhenua , engari ka reka ake te pata), kia kaua e parauri. Tāpirihia te riki tapatapahi me te parai pai mo te 3 meneti, tae noa ki te ngohengohe me te whakawhiti.
- Tahurihia te wera ki te paku me te whakanui i te rīwai kapi me te katoa o te tapatapahi huawhenua. Kohuatia mo nga meneti 10 kua pahure ake nei kia huri tonu i roto i te pata kua whakarewahia kia maamaa te rīwai me nga huawhenua. Ko te hiahia ano hoki koe ki te parauri, engari kaore e tahuna nga taha o waho o nga huawhenua, na ka peneitia te ranunga ki te paraharaha ki te parauri i te iti ka haere tonu te whakaoho.
- Hei whakamutunga, ka tika te wera o te ranunga, hoatu nga huawhenua ki tetahi pito roa ki te turanga o te paraharaha me te mokowai ka waiho ki te tunu mo te 1 meneti. Purihia me te whakahou.
- Mahi kia pera me nga korero i runga ake nei me tetahi ika paraihe, paraoa ranei i runga, nga pounamu, nga mowhiti ranei, me te tunu paraoa ranei i konatunatua me te reheated tino.
- Ko tetahi atu ko te whakaranu i te rīwai me te huawhenua me te hanga ki nga patties iti ka parai i runga. Ko nga pihikete me nga keke kapi ka hanga i tetahi rihi taha nui mo nga kai tunu, me te mea i whakahuatia i mua, ka tohaina ki te hua paraoa me te parai.