Mahi atu ki tenei peariki tawhito o te Southern-style mo te wera wera me nga pihikete pata pata . Ko nga pihikete me te karepe ka mahi i te parakuihi nui me nga hua hou, nga mea paraihe ranei, ka mahi ranei me te parakuihi katoa me nga hine me te parakuihi parakuihi. Ka hanga ano hoki e te rihi tetahi pereki paraparahi pai.
Mahi atu ki te hauati ki te tonga mai i te kaipatuhi maoro me te rihi kapi, me te whakamaroke i nga pihikete memeha kia mahana tae noa ki te wa mahi.
Whakamahia to momo momo o te tunu parakuihi i roto i tenei tohutao, whakamatautau ranei i tenei tiunu poaka raihi , he haukiti korukoru rānei.
He aha e hiahia ana koe
- 8 o te toenga o te parakuihi parakuihi (he wera, he maaka, he whenua)
- 2 punetēpu poto poto ranei
- 3 paraoa punetēpu
- 1 1/2 ki te 1 3/4 kapu
- miraka
- Te tote me te pepa, ki te reka
- Te peke o te pepa cayenne, he kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
1. Kukihia te tunu parakuihi i roto i te pouaka whakawhiti i runga i te wera reo-iti, te whakaoho me te waahi ki te mokowhiti. Ki te koko o te tipu, ka tangohia te tiunu pango parauri ki te peera pepa-pepa. Tāpirihia te 2 punetēpu poto, te hinu huawhenua, te hinu hinu ranei ki nga taraiwa i roto i te skillet. Tāpirihia te paraoa, te whakaoho tae noa ki te hanumi me te miraka.
2. Whakapikihia te 1 1/2 kapu waiu; haere tonu ki te whakaoho me te tunu tae noa ki te maturuturu me te miraka.
3. Tāpirihia te hauati kua pakaru. Mena he matotoru, tapiritia he waiu iti atu.
4. Tatau me te tāpiri i te tote me te pepa. Aratai i roto i te peke o te pepa cayenne, ki te hiahiatia.
5. Mahi ki nga pihikete wera me te pihikete . Mahi atu ki nga tiiti me nga hua hou, me mahi ranei hei waahanga nui ake.
Ka taea ano e koe