He ngawari ki te whakarite me te tunu i roto i te tunu kaipoi ki te paprika me nga harore kōwhiringa. Ka tapiritia te kirimini kawa ki nga wai hei hanga i te ranu reka mo te poaka. Whakamahia nga pokaiwi-a-iwi-wheua ranei.
Ka taea te whakamahi i te kirimiri kawa ki te waahi o te kirimini kawa ki te hiahia koe.
Ka taea te whakakapi i te paraoa poaka poaka poipoi poraka ranei, he mea tunu ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 1 te punetēpu paprika smoked (te paprika reka ranei)
- 1/2 tīpune cumin whenua
- 3/4 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou
- 3 ki te 4 pauna o te poaka kai-whenua, he wheua-i roto, he boneless ranei *
- 2 ki te 3 hinu punetēpu huawhenua
- 1 riki nui, te tapatapahi
- 2 karihi nui te karika, minita
- 8 oona he harore porohita, he kōwhiringa
- 1/2 kapu hupa heihei
- 1/2 ki te 1 kapu kirīmi kawa
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana, i te paraharaha ranei, ko te paraoa me te paprika, te kumine, te tote, me te pepa. Whakaranu pai.
- Kohia te poaka i roto i te paraoa paraoa.
- Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo. Tirohia nga riu kaikai-whenua, ka huri ki nga taha e rua.
- Whakanohoia te poaka i roto i te tunu poto.
- Tāpirihia te riki ki te raupapa me te tunu tae noa ki te parauri. Tāpirihia te karika me te tunu mo te 1 meneti te roa. Whakawhitihia te aniana me te karika ki te pihikete poto.
- Ki te whakamahi, tohaina nga harore ki te raupapa. Ki te tika, me whakauru atu i te hinu huawhenua me te tiu tae noa ki te parauri. Whakawhitihia te harore ki te kaihini tunu.
- Ringihia te hupa heihei ki roto i te paraharaha wera me te werohia nga parauri parauri. Ringihia te poaka me nga huawhenua.
- Hokihia me te tunu i te HIGH mo te 1 haora. Whakaititia te wera ki te LOW ka tunu mo te 3 ki te 4 haora te roa. Ko te poaka he tino ngawari.
- Tangohia te poaka ki te rihi me te mahana. Ringihia nga taraiwa ki roto i te hiku ka kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti me te korohuki mo te 5 meneti, tae noa ki te iti iho i te taha ki te kotahi-hawhe ki te toru-tuatoru, ka arotahihia nga hua. Puta i roto i te kawa kawa me te wera - kaua e kohuatia.
- Mahihia te ranu me te poaka.
* Ka taea ano te whakamahi i tetahi tunu poaka paraoa poaka, he paraoa poaka ranei, i roto i tenei tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 862 |
| Katoa te wai | 49 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Te konutai | 548 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 77 g |