Ko tenei pihikete heihei reka me te reka o te kaoa, he pikapi ki te pea, te tipi, te kāreti, te witi, te rīwai, me ētahi atu huawhenua reka me nga waatea.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te heihei (roaster, e 4 ki te 5 pauna; tapahia)
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 1 1/2 kapu wai
- 1/2 kapu sherry (ranei
- te hupa heihei )
- 2 tīpune te tote
- 1/2 tīpune pepa
- 8 ki te 10 riki iti (ma, he maoa)
- 1 kapu pi (hou ranei tio)
- 1 kapu kāreti (tapatapahi)
- 1/2 kapi (he rutabaga ranei, he paraoa)
- 1 kapu rīwai
- 1/2 kapu witi (he hou ranei he tio)
- 1/3 kapu paraoa (i konatunatua ki te 1/2 kapu wai matao hei hanga i te whakapiri)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu i roto i te oumu Dutch ranei i te kohua taimaha. Tāpirihia nga pihi heihei; parauri i runga i nga taha katoa. Tāpirihia te wai, te sherry, te tote me te pepa. Hoki me te korohuki mo te 45 meneti.
- Tāpirihia te aniana, te pī, te kāreti, te huka, te rīwai me te witi; ka hipoki me te koroka mo tetahi atu 35 ki te 45 meneti.
- Whakanuia te paraoa me te ranunga wai; haere tonu ki te tunu tae noa ki te paowa, te 10 meneti. Mahi ki te raihi, ki te hiahiatia.
Ka taea ano e koe
Tuhinga o te heihei me te tihi
Ko te Hiko Mei Meiko-Meiko-a-Kayle
Kohua Kai Tohu Tohu-Kāhua-Kāhua
Tuhinga o mua
Tirohia hoki
Whakamahia te Taurangi Recipe
Te Painga Kai o te Tonga