Te reka o Turkey Turki Recipe

Koinei te ahua o te kiore o te whenua e pai ana te pai, he pai te ngakau, he mea hanga hoki mo nga tamariki. Kaore e pai ki te whakaputa i mua me te reheat. He pai ake te ra i muri iho.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

Pei me tapatapahia te riki me te awhina a to kaiwhina.

Ringihia te hinu ki te oumu Tatimana, ki te tipu nui ranei. Whakanohoia he kohua i runga i te tahu. Tahurihia te wera ki te reo. He hinu heihei mo te meneti kotahi.

Tāpirihia te aniana ki te hinu wera. Kuki i runga i te wera reo, me te whakaoho i etahi waahi ki te tipu rakau, mo te 5 meneti, tae noa ki te wa e marama ana te riki.

Tāpirihia te pounamu oneone ki te kohua. Me awhina ki te koko rakau, pakaruhia nga waahanga nunui. Ko te pakihi pango mo te 5 meneti, te whakaoho pinepine.



Whakanuia i roto i te puehu karika ranei te karika, te paura chili, te pepa pango, me te kumine tae noa ki te pai.

Te whakatuwhera i nga pene o te pinto me te pīni pango. Ringihia nga mea e rua ki roto i te rahi. Te waahi taraiwa i raro i te wai rere makariri. Whakainumia te pīni me te tarai.

Me te koko rakau, te pihikete, te tōmato me te wai, te pati tōmato, te hupa heihei, me te witi ki roto i te kohua. Hema 5 ki te 7 meneti, tae noa ki te tino wera, te whakaoho pinepine.

Tapahia, ka tapahia etahi wahi matomato o te aniana matomato. (Whakaorangia te wahi maaka mo te whaea ki te whakamahi i tetahi atu wa.) Me whai ki te 1/2 kapu.

Whakaturia he aniana matomato ki roto i te kohua. Tangohia i te wera. Te wera o te koti ki roto i nga peihana. Mahi ki te matomato me te witi .

Me tuku e nga tamariki he Kuki mo te kai reka.

Source: " Ko te Pukapuka Pukapuka a Amerika Heart Association " (Random House)
I rehitatia me te whakaaetanga.