Ka taea te hanga i tetahi rihi Iapana tawhito o te heihei teriyaki i te kainga me te maimoatanga teriyaki e rima me te 30 meneti o to wa wa.
Ka whakaarohia tenei tohutao he mahinga tauira mo te kohinga-cat te pai o to kai heihei nui a te tipu nui a Iapana. Ka waiho hei raupapa wiki tino pai ki to rehitatanga kai hakari e aroha ana nga tamariki me nga pakeke katoa!
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 nga pauna kaore he wheua heihei (ka taea te whakakapi ki nga uwhi heihei me te ngawari)
- 2 punetēpu
- whakahou
- 4 punetēpu
- te ranu rei
- 4 punetēpu
- mirin (te rekareka)
- 2 punetēpu te huka
- Te tihi o te tihi paraoa (toha atu ki te reka)
- 1 ki te 2 tīpune hinu hinu mo te tunu kai (hei whakakapi ki te canola me te hinu)
Pehea ki te Hanga
- Ko te heihei poke ma te whakamahi i te toka hei awhina i nga hua o te tipu teriyaki i te wa e tunu ai.
- Hangahia te ranu teriyaki. I roto i te peihana nui, whakakotahihia te whakamaarai, te ranu rei, te mini, te huka, me te pakihi, me te uru pai.
- Tāpirihia te heihei ki te peihana, ka whakainumia te heihei i te ranu teriyaki mo te 15 meneti i roto i te pouaka whakamātao.
- I roto i te raupapa nui, tahu hinu hinu oriwa i runga i te reo-te wera nui. Whakanohia te kiri o te heihei ki roto ki te raupapa, ka tunu i te kiri o te heihei, kia pahemo te kiri. Muri iho, whakawhiti i te heihei ki te tunu i tetahi atu taha, engari whakaitihia te wera ki te iti.
- I muri iho, riringihia te ranu teriyaki i whakamahia hei whakairi i te heihei ki te raupapa. Ko te hipoki me te taupoki me te kohua ka tunu i te heihei i runga i te wera iti kia oti ra ano, a, ka tae te taema o roto o te heihei ki te 165 te nekehanga o te Fahrenheit me nga wai.
- Tangohia te taupoki me te korohuki kia tae noa ki te waro iti o te ranu. Kaore he hiahia ki te whakauru i te hika rīwai, te kānga witi rānei hei whakatipu i te ranu. Tangohia te paraharaha mai i te wera.
- Tapahia te heihei me te mahi i runga i te pereti. Ringihia te maimoatanga o te teriyaki maoa i runga i te heihei.
- Kōwhiringa: Ki te hiahia koe, whakahirahira i te heihei teriyaki me etahi atu kapi.
Tips Tips:
Whakamahia te huha heihei mo te kiri maama me te reka o te kai ka rite ki tenei waahanga he iti rawa. Kaore ranei, hei whakakapi mo nga wheua heihei kaore he wheua ranei, ka takahia ranei.
Mo te tunu kai pai ka whakamahi i te heihei koree me te kiri, a, ka pau te tunu, ka whai koe ki te tango i te kiri i mua i te kai. Ina whakamahia te heihei koreera, he waimarie ka tunu te heihei i te wa e tunu ana.
Kia rite ki tetahi tohutoro, whakatikahia te nui o te huka ki te whakatikatika i te reka o te ranu teriyaki ki to maatau.
Ka taea te whakakapi i te kakano hou ki te whakamahi i te kakano ki mua i te kopa i roto i te ngongo, e wātea ana i nga toa kaihoko Japanese me Ahia. Ko te turanga o te papa tae noa ki tona whakatuwheratanga, ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao. He pokatata nui, kore-pokanoa mo te whakatairanga i te totika ki tetahi momo tunu.
Whakamahia he skillet me te paraharaha ki te taupoki.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Te konutai | 2,019 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 50 g |