Ko te Trini pelau he rihi ahuareka o te pi kukupa, te kai me te heihei i tunua ki nga otaota hou me te waiu kokonuku. Ko te katoa o te rihi he mea rongoa me te tae ki te huka tahu .
Ko tenei pauna he oko rihi kotahi e hangaia ana i nga wiki, me te nuinga o te wa ka huihui nga whanaunga me nga hoa mo te kotakota (te Karipiana mo te kohi-tahi).
Ko te pīni peas he reiki e whai ana i te reka o te kai, me te pai ki te raihi me etahi atu purapura. Ka kitea te maroke, te tipu me te papa mo te paraoa. Ka taea te whakamahi i nga pīni peita heihei i roto i tenei tohutao, ka kitea i roto i te nuinga o nga toa kaihoko me nga toa India me nga toa Latin.
Ko tetahi atu rihi rongonui e mahia ana ki te pigeon peas ko Puerto Rican te whakakake .
He aha e hiahia ana koe
- E toru nga pauna heihei me nga taraiwa, ka tapahia ki nga waahanga nui
- 2 punetēpu
- te tunu matomato
- 2 tīpune kāriki kua horoia
- 1 te punetēpu Te ranu Worcestershire
- 1 te punetēpu haroti
- 1 te punetēpu pihikete tōmato
- Te tote me te pepa ki te reka
- 2 te punetēpu huawhenua me te hinu canola
- 3 hita punetēpu huka (hei whakakapi ki te huka parauri)
- 2 kapu pania te raihi, horoia me te whakaheke
- 3/4 kapu aniana tapatapahi
- 1/2 kapu pepa reka reka
- 2 kapu tunu pihikete tunu (he pai te kēne)
- 1 kapu kāreti (te kōwhiringa)
- 2 kapu te waiu kokonua hou (te miraka miraka me te wai ki te whakamahi i te waiu kokonati heihei)
- 2 kapu te tunu kai (te kararehe, te wai, te wai tunu kai ranei i te pea)
- 1 katoa
- peke pepa pepa
- 1/2 kapu tapatapahi he aniana matomato (nga wahi maama me nga wahi matomato)
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
Whakamahia te Poaka
- I roto i te peihana nui, waihohia te heihei, te tunu matomato, te karika, te ranunga Worcestershire, te tuna me te ketchup me te tote me te pepa ki te reka.
- Tuku ki te whakaranu me te koroi i te heihei me nga waatea. Tuhia, ka waiho kia marinate mo te iti rawa i te haora.
Kohia te Pīni
- Ringihia te hinu ki roto i te kohua nui me te whakanoho ki runga i te wera reo-tiketike. Tukua te hinu kia wera engari kaore e paowa.
- Hangaia te huka tahu ma te tauhiuhia ki te hinu whakawera i roto i te paparanga. Tukua kia ngohe te huka tae noa ki te tīmatanga o te huka me te mimiti. I te wa ka timata nga pito o te huka / mirumiru ki te panui i te pouri, ka hohoro tonu te whakauru i te heihei me te whakaoho kia whakakotahi me te kakahu ki te huka tahu. Me tunu mo te 7 ki te 10 meneti.
- Tāpirihia te raihi ki te kohua, whakaoho ki te whakaranu me te tunu mo te 3 meneti.
- Tāpirihia he aniana, pepa reka, pea, me te kāreti (ki te whakamahi) ka tunu mo te 1 meneti.
- Ringihia ki te waiu kokonati me etahi atu tunu tunu. Te wa ki te tote me te pepa ki te reka.
- Pupuhi i te pepa potae katoa . Kohuatia te kohua me te kawe mai ki te whewhe.
- A, ka tae mai te kohua ki te whewhe, tangohia te taupoki ki te waahanga ka horahia kia tae noa ki te wa e kitea ai e koe te mata o te rihi (e 7 ki te 8 meneti).
- Kohuatia te pata mo te tarai, whakaitihia te wera ki te iti, ka tunu mo te 25 ki te 30 meneti ranei tae noa ki te waahi katoa o te wai.
- Horohia te riki matomato ki runga, ka peke ki Pelau. Mema me te whakatika i nga waahi me te tote me te pepa ki te tika.
- Mahi i te wera, i te temahana rūma ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1182 |
| Katoa te wai | 55 g |
| Te momona | 26 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Te konutai | 531 mg |
| Ngā harotihāhā | 91 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 76 g |