Kei te rapu koe i tetahi rihi taha hou me te reka? Mahalo ko ho taumu'á ke ma'u ho fāmilí ke nau kai ange ange. Mena na, koinei te wa tino pai ki te whakamatau i tenei tunu Turki mo te bulgur pilaf me nga huawhenua. He huarahi ngawari me te ahuareka ki te whiwhi i nga painga kai katoa o te witi bulgur , me nga mimiti me nga pepa, i te wa e pai ana ki te kai mai i Turkey.
Mena kaore koe i tamata i te witi bulgur, kaua e manukanuka - he pai rawa atu i to whakaaro. Ko tenei rihi e rite ana ki te raihi Spanish , engari he pai, he tino reka. Ka rite ki te nuinga o nga rihi a Turkish, ka hangaia ki nga kai papai rawa e kitea ana. Ka nui pea o ratou i te ringa. Ka taea e koe te kimi bulgur i roto i te nuinga o nga papa hokohoko i roto i nga kaihautanga iwi, Latin ranei organic wāhanga kai. Ka taea hoki e koe te hoko i te ipurangi, i tetahi waahi o te Tai Rawhiti me te Kariki Greek.
Ko te pilaf bulgur me nga huawhenua ko te rihi taha tino pai ki te haere ki nga kai me te heihei kua oti te tunu , me te wa katoa ka kai koe i te raihi.
He aha e hiahia ana koe
- 2 te punetēpu pata, te margarine rānei
- 2 punetēpu huawhenua ranei
- hinu hinu
- 1 te riki reo, he pai rawa, he pai te wai
- 1 te tōmato nui, te tunu, me te wai
- 1 te pepa matomato iti, ka kohia
- 2 kapu puru nui
- 1 tīpune tote
- 1/2 tīpune pepa pango
- 2 punetēpu pihikete tōmato
- 2 tīpune huka
- 4 kapu he hupa heihei, he wai ranei
Pehea ki te Hanga
- Whakamanuhia te pata me te hinu i roto i te paparanga hipoki ranei, i te paraihe iti ranei. Kohuatia te riki rikihia kia tae noa ki te ngawari engari kaua e parauri, e 5 meneti. He mea nui kia riringi te riki, kaore ano hoki te wai e pangia te kawa ki te kawa.
- Tāpirihia te tōmato me te wai me te pepa peita me te haere tonu ki te parai kia whakamaroki nga huawhenua ka whakahekehia te wai.
- Tāpirihia te bulgur me te whakaoho pai ki te whakakotahi me te whakamahi i te koko rakau.
- Tāpirihia te tote, te pepa, te pihi tōmato, te huka me te hupa me te whakaoho kia tae noa ki te hui. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, ka hipoki, ka whakaiti i te wera ki te iti.
- Tukua kia ngohengohe te bulgur tae noa ki te whakamahinga o te wai katoa, 15 ki te 20 meneti. Ko te pupuri i te paraharaha, ka tangohia mai i te wera, ka waiho ki te hauora.
- Ka pupuhi te bulgur ki roto i te kohua. Mo te taapiri rawa atu, waiho etahi towete pepa ranei he pepa o te niupepa i raro i te taupoki.
- Me awhina i te pilata i mua i te mahi ki te whakarite kia pai te whakakotahi i nga kai. Whakamahia te mahi ma tetahi o nga pepa me te raihana, me te tarutaru, me etahi paarihi Itari hou .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 785 mg |
| Ngā harotihāhā | 67 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 13 g |