Ko nga Tomato tetahi o nga hua tino pai i te tunu kairani (he pai te huamato). He mano nga tohutao kei reira te tipu ka puta mai ko te whiriwhiri i te waru anake he uaua, engari he waahi noa tenei mo te mahi i te kainga.
Kei te mohiotia hoki nga Tomato ko te raumati o te raumati, ko te hua o te raumati ka nui ake te ahua. Ko te mahi anake ka whakakiia o maatau papa ki te waipuke ki nga hua reka, hua waikawa ka kitea i roto i tenei kohinga poto engari reka o nga tohutao. Ko etahi e pai ana kia pai te mahi.
Ko Ratatouille he tino huawhenua (tae atu ki nga tipu o te akoranga), ka taea te hanga ki nga huawhenua maroke, me te tarai. He reka nga tokorua.
Ko tenei tohutao ratatouille huawhenua maroke he mahinga kariwhenua tawhito me te whakanekehia e te caramelizing nga huawhenua. Ko te kounga o te hinu karika te paraoa, he mea tere, he tere hoki tenei ratatouille; Ka taea te mahi i roto i te iti iho i te kotahi haora.
Ko te putanga mai i te putanga mai i te otaota a te tangata rawakore i Nice. Ko tenei putanga ka tipu tere i nga aniana me nga pepa i mua i te tohaina ki te toenga o te rihi, ka hoatu he hakari tino reka me te kore he nui atu o nga mahi.
02 o 05
Coq au Vin Recipe Coq au Vin. Tikanga Kete Ko te Coq au vin, ko te waitohu i te waina, i hangaia hei huarahi reka ki te whakatipu i te pakeke, te koroheke o nga whare rawakore. Ko te heihei kei te inu i te waina ko te kai reka, ko te ngakau pai e kore e nui atu i te parani me te waina pai hei whakaoti.
Tuhinga o mua
Te Tote me te Tuihi Cassoulet Recipe Kohia me te Tuihi Cassoulet. Dana Neely - Getty Images Ko tenei tunu kai me te tunuhi cassoulet he whakamahinga hou i runga i te cassoulet pīni rongonui o Toulouse. Koinei te putanga o te ahua o te reka me te whanaketanga o te kai ma te tunu i etahi momo kai, ka tahi ano. Ko te hua kaore i te kaha, i te hiku.
Ko tenei tiihi koati me te tipu tato he mea ahuareka nui. I hangaia ki te tōmato kari, he pango angiangi o te pua nani Dijon, me nga otaota hou, ko tenei pihi he kai maramara i roto i te karaihe waina. Whakamahia to whakawhitinga pai o nga otaota hei whakarite i to tart.
He mea rereke te hupa Riki Motuhake me te mea ka kitea anake i te rohe Ko nga otaota Provencal e maroke ana me te hou ka whakatairanga i te tarutaru i roto i tenei hupa tino reka. Ko te riki i tunua tika i roto i te hupa huawhenua ka puta mai i te iti rawa o te mangere ki te whakanui i te rite. Mahihia tenei akoranga tuatahi me te waina whero-waikawa.