Au Jus Recipe mo Prime Rib

Ko te kai (he "oh-ZHOO") he maatawari maata mo nga kai tunu i hangaia mai i nga kai o te kai me te tapiri.

He nui te tunu kai mo nga tunu tunu tunu hei riu matua . Engari ka taea e koe te whakamahi i tenei tohutao hei hanga i te kai mo te heihei tunu, te kaura, te reme ranei na roto i te whakakapi i nga rakau tika mo te kararehe pipi .

(Ma te ara, ma te tikanga he tika ki te karanga he tunu kai, ehara i te kai reka, engari he pai noa te whakamahinga o te kai, kaore he take e whakaatu ana i te piripiri mo taua mea; i muri i te katoa, kei konei matou hei awhina ia koe ki te tunu , kaua e whakatika i to French.)

I nga wa katoa, ko tenei tunu kai ka tunuhia he tunu pihikete nui, he mea tino nui te hinu mo te tunu paraoa, me nga purapura iti i raro o te paraoa tunu. Ka taea e te kaiwehe ngako o tenei waahanga te whai hua mo te wehe i te ngako mai i nga kai o te kai, kia kore ai te nui o te hinu.

Koinei te tikanga mo te tunu riu tuatahi , he pai rawa mo te tunu kai nui, mai i te 11 pauna te roa ki te 18 pauna. Mo te iti o nga rota (tae atu ki te 8 pauna), ka pai te mahi a te raumati kati .

Ko te mea pai ki te riu iti ko te (kaore i te pakihi) he mea ngawari ki te whakarite i te mea kia puta mai te ahuareka me te reka. Ko te tikanga o te mea (kaore i te pupuhi) he nui ake to hua mo te whakanui i te reka i te whakarato i te makuku.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Tangohia te tunu i te paraoa pokepoke, ka waiho kia okioki, ka hipokina ki te pepa, ki runga i te poari i etahi wahi mahana. Mena he nui te ngako e toe ana i roto i te paraharaha, ringihia te nuinga o taua mea, engari kia tupato kia kaua e ngaro tetahi o nga kai.
  2. Whakanohia te paraoa pokepoke i runga i te tihi, puta noa i nga kaitahu e rua, me te tapiri i nga kaloti tapatapahi, te herewi, me te riki. Ko te Kuki i runga ake mo te meneti, me te whakaoho i nga mea katoa ki te koko rakau, tae noa ki te mea kua parauri te pihi me te nuinga o te wai kua tunu - engari kaua e wera tetahi mea.
  1. Na, ringihia ki te hawhe o te rakau, ka tunu mo tetahi atu meneti mo te wera nui, ka werohia nga pepeha katoa (e kiia ana he aroha ) mai i te raro o te paraharaha me to koko.
  2. Na, ringihia nga ihirangi o te paraoa paraoa ki roto i te tiihi nui me nga taonga e toe ana. Mema mo te 20 meneti ranei tae noa ki te iti o te wai i te taha o te kotahi-tuatoru.
  3. Na ka ringihia te wai i roto i te mimihu. Mo te mea tino pai, ka taea e koe te raupapa i te kaitautoko me te tiihi, engari kaore koe e whai. Me noho mo etahi meneti kia rua nga meneti ka taea e koe te tiki atu i nga ngako katoa e piki ana ki runga.
  4. I tenei wa kua mutu to roi kua okioki, ka rite hoki ki te whakairo. Mena kua horohia atu e te roi etahi atu kai i te wa e okioki ana, whakatokia enei ki te ranu.
  5. Me mahi ki ia mema o te kai me te 1½ ki te 2 o nga o te kai reka.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 28
Katoa te wai 0 g
Te momona 0 g
Ko te wai kore 0 g
Cholesterol 0 mg
Te konutai 199 mg
Ngā harotihāhā 5 g
Piri Kai 1 g
Pūmua 2 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.