Mahi atu ki tenei otaota māmā me te wera Chapatis . He ngawari ki te whakarite me te tino reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te papa / 250-300 kāpeti karaihe (he tapatapahi tino kikokore)
- Kōwhiringa: 2 rīwai rīwai (kua roa te whakawhitinga me te kapehia)
- Kōwhiringa: 1 kapu poaka tio (ranei
- pipi hou )
- 2 tbsps huawhenua / canola / hinu hinu tunu
- 5-6
- rau pihi
- 1/2 tīpune. puawai pua nani
- 2
- nga purapura matomato (pai pai)
- 2-inihi pihikete (kua oti te whakairo)
- 2
- tōmato nui (tapahia ki te poraka 1-inihi)
- 1/2 tp turmeric paura
- 1 tp coriander paura
- 1 tp cumin te paura
- 1 tīpune whero chilli (he iti noa iho te iti o te kaiora)
- Te tote ki te reka
- Ko te coriander hou, he tapatapahi (mo te maaka)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu i roto i te paraoa i runga i te mura ahi. Tāpirihia te pua o te pua nani , te matomato matomato, te rau pihi, me te parai kia mutu te ruinga o nga purapura.
- Tāpirihia te tohu me te whakaoho. Tāpirihia te tōmato me te tunu tae noa ki te pihi.
- Mena kei te whakamahi koe i nga pīni me nga rīwai, tāpirihia ki aianei. Kuki mo te 4-5 meneti. Tāpirihia te kāpeti me te turmeric, te coriander, te kumine, te puehu chilli whero me te tote ki te reka. Whakaranu pai.
- Ko te hipoki, kohia me te tunu mo te 10 meneti.
- Whakapaihia ki te coriander tapatapahi hou me te mahi ki te Chapatis wera ( Pakihi Indian ) me te pihikete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 255 mg |
| Ngā harotihāhā | 58 g |
| Piri Kai | 19 g |
| Pūmua | 12 g |