Ko nga pepa o te tihi kaore e whai kiko ana, he mea poauau hoki, kapi tonu enei pepa tipu ki te tipu ki te tipu. Ko te whakakii me te makona o te chorizo tihi, te zucchini , te poblano chile , me nga rīwai he maamaro mai i te queso fresco. Ko te mahinga o te tīhi rewa ka rewa me te parauri kaore e tino raruraru.
Kia mahara ko te rīwai me te tīhi te whakanui i te kaha o te whakakii i te kaha, i te mea ko te pepa, te zucchini, me te aromatikitanga te tikanga kei te whiwhi koe i te painga tika o te haurangi i roto i te whakauru. He reka te riki me te pīni i te taha o te pepa, ka huri noa i enei pepa, engari he torilla noa iho etahi tarillai ranei, he iti ranei te taro. Ka taea ano hoki e koe te ahua o enei Chiled Rellenos .
He aha e hiahia ana koe
- 4
- pepa pepa matomato
- 1 punetēpu hinu oriwa, wehea
- 1 riki whero iti
- 1/2 tīpune tote
- 2 hononga Ko te chorizo Mexican (te ahua i roto i nga kohinga rite bratwurst ranei tutei Itari)
- 2 rīwai Rīpeti
- 1 zucchini
- 1 poblano chile
- 2 karika karika
- 6 ounces queso fresco *
- 3 oire Te tīhi a Monterey
- 1/2 kapu kapihia cilantro rau
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia he oumu ki te 375F.
- Tapahia nga pepa kia ma, ka whakamaroke kia maroke. Whakamahia he maripi koi hei tapahia me te tango i nga kakau. Tapahia nga pepa i te haurua te roa; tapahia, ka wewete i nga waahanga maamae mai i roto, ka maka i nga purapura e piri ana ki nga taha.
- Te tunu i te rihi tunu nui ma te whakamahi i te tīpune o te hinu oriwa, tuhia nga pepa ki roto i tetahi paparanga kotahi, ka wehea.
- Kohuatia me te tapatapahia rawatia te riki. Whakawerahia te 2 tīpune o te hinu i roto i te parai nui i te mahana wera, te tapiritia te riki me te tote me te tunu, me te whakaoho i nga wa katoa, tae noa ki te whakamaroke o te riki, e 3 meneti.
- Tangohia te chorizo mai i ona waahanga me te tapiri ki te riki. Tonu ki te tunu, te whakaoho pinepine, me te wawahi i te chorizo ki roto i nga piiti iti ka tunu.
- I tenei wa, tiu, ka tapatapahia nga rīwai. Tāpirihia ki te paraharaha, te hipoki me te tunu, me te whakaoho i etahi wa kia kore ai e piri, tae noa ki te ngawari o te rīwai, e 10 meneti.
- Ahakoa kohuatia te rīwai, tunua te zucchini me te chile me te tāpiri ki te ranunga mo nga meneti 5 whakamutunga o te waini tunu tunu.
- Ahakoa e tunu ana nga pihikete katoa, te kiri me te miihini i te karika. Tāpirihia ki te ranunga me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te kakara, 1 ki te 2 meneti.
- Whakawhitihia te ranunga ki te peihana. Pupuhihia i roto i te putea me te toha ki te whakakotahi. Wawehia te ranunga i waenganui i nga 8 haurua o te pepa.
- Kohia te rihi ki te pepa me te tunu mo te 20 meneti. I a ratou e tunu ana, tohaina te tiihi. Whakatuhia te paraharaha ki te tihi i runga i nga pepa kua ruia, ka tunu kia tae noa ki te pupuhi me te parauri.
Mahi i te wera, ma te cilantro e atawhai, ki te pai koe.
Whakamahia te Tipuaki : Whakaritehia nga pepa ki runga i te taahiraa 9 i te ra, i te ata ranei i mua, ka hipoki, ka makariri kia rite ra ano ki te tunu.
* Ko te kupu fosco te tikanga ko te "tīhi hou" me te tiihi maeneene i roto i te tunu kai a Meiha. Rapua i roto i te take miraka me etahi atu tīhi. Ka ngawari ki te pupuhi i nga pupuhi miraka. Mena kaore e kitea e koe, he maha tonu te whakahuatanga o te ricotta hei whakakapi tika, ahakoa kaore e ahuareka, kaore ranei e kaha ki te whakatipu i te tihi (ka waiho noa iho i roto i te tatari me te waahi pai mo te tekau meneti) ki te maroke i te reira-he mahi nui!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 567 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Te konutai | 588 mg |
| Ngā harotihāhā | 63 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 26 g |